Татсан махтай чихмэл татсан Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Агуулгын хүснэгт:

Татсан махтай чихмэл татсан Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар
Татсан махтай чихмэл татсан Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Видео: Татсан махтай чихмэл татсан Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Видео: Татсан махтай чихмэл татсан Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар
Видео: Лодочки с начинкой из цуккини w. Говяжий фарш / Летние лодки для сквоша с начинкой из говядины - Рецепт # 91 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Төрөл бүрийн чигжээсээр дүүргэсэн цуккини бол маш их алдартай хоол юм, ялангуяа зуны улиралд олон тооны жимс зарагддаг бөгөөд үнэ нь маш хямд байдаг. Zucchini дүүргэхэд ашиглаж болох олон тооны дүүргэх сонголтууд байдаг. Би тэдгээрийн аль нэгийг нь туршиж үзэхийг санал болгож байна.

Татсан махтай чихмэл татсан zucchini хэрхэн хоол хийх талаар
Татсан махтай чихмэл татсан zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 3 ширхэг дунд зэргийн хэмжээтэй zucchini;
  • - 2 том шинэ өргөст хэмх;
  • - 2 хумс сармис;
  • - 3 өндөг;
  • - 200 грамм татсан мах (гахайн мах, үхрийн махны холимог);
  • - жижиг яншуй баглаа;
  • - 4 гаа навч;
  • - 100 грамм будаа;
  • - 6 халбага наранцэцгийн тос;
  • - давс, газрын хар чинжүү - амсах болно.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Хулууг угааж, уртын дагуу талыг нь хуваана. Үрийг нь тэднээс хасдаг.

Алхам 2

Цагаан будааг ялгаж, усаар сайтар угааж, давсалсан усанд хагас бэлэн болтол буцалгана. Сармисаа хальсалж, урсгал усаар угааж, дунд хэсэг болгон хуваа. Ногоон мөн угааж, нилээд жижиглэсэн байна.

Алхам 3

Татсан махыг бага зэрэг давсалж, халуун ногоо нэмээд сармис, ургамал, цагаан будааны хагасыг нь нэмнэ. Өндөг нэмээд зөөлөн холино.

Алхам 4

Үлдсэн сармисыг ургамлын тос нэмээд урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр шарж, үрж жижиглэсэн махыг бага хэмжээний ус хийж, дунд зэргийн гал дээр хорин минутын турш чанана.

Алхам 5

Бэлтгэсэн zucchini нь үрж жижиглэсэн махаар дүүргэж, жигд хуудсан дээр тавиад ургамлын тосоор тосолж, 170 градусын температурт 25 минутын турш зууханд шарна.

Алхам 6

Өргөст хэмхийг усаар сайтар угааж, нимгэн зүсмэлүүдээр хувааж, таваг дээр нь сайтар тавина. Бор хүрэн хулууг бэлтгэсэн тавган дээр тавиад гаа навчаар чимэглээд үйлчилнэ.

Зөвлөмж болгож буй: