Форшмак гэж нэрлэгддэг амттай давсалсан Herring appetizer-ийг олон хүн мэддэг. Гэхдээ том загаснаас болж түүнд дургүй хүмүүс байдаг. Өөр нэг гайхалтай Herring оо байдаг, гэхдээ илүү нарийн, илүү нягтралтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 компьютер. давсалсан herring;
- - 1 компьютер. тамхи татдаг herring;
- - 4 зүйл. өндөг;
- - 100 мл өөх тос цөцгий;
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - 250 гр лууван;
- - 100 гр dill ногоон;
- - 100 гр килантро ногоон;
- - 50 гр яншуй;
- - 3 ширхэг. боловсруулсан бяслаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Херинг аваад толгой, сүүлээ биенээс нь салгаж, загасыг ёроолоос нь тайрч, дотор талыг нь ав. Үүнийг хоёр талыг нь сайтар тайрч, ясыг нь арилгаж, дараа нь арьс, хальсыг хальснаас нь салга.
Алхам 2
Өндөг буцалгана, хальсалж, том хэсгүүдэд хуваана. Лууванг буцалгана, хөргөнө, хальсыг нь тайрч авна. Том аяга холигч аваад өндөг, луувангаа хутгана.
Алхам 3
Цөцгийн тосыг зөөлрүүлнэ. Энэ нь зөөлөн байх ёстой, гэхдээ шингэн биш. Зөөлөн цөцгийн тос, цөцгий тосыг цэвэр аяганд хийгээд өндөг, лууван дээрээ үржсэн хольцоо нэмнэ. Боловсруулсан бяслаг нэмээд сайтар холино.
Алхам 4
Ногоог зайлж, хатаагаад нилээд цавчих. Шинэ холигч аяга авч, дотор нь herring болон өвсийг нунтаглаад холимогийг 20-30 минут байлгана. Herring болон өндөгний хольцыг хольж, бүх зүйлийг сайтар хольж, богино долгионы зууханд бага зэрэг халаана. Хөх тариа эсвэл хүрэн талханд түрхээд шинэ өвсөөр чимэглээрэй.
