Өвлийн ханиад ойртож байна, энэ үеэр та заримдаа жимс, жимсгэнээр найрлахыг хүсдэг! Энгийн усан үзэмнээс та өвлийн улиралд амттай чанамал хийж, дараа нь бялууг дүүргэж, зүгээр л нэг аяга халуун цайгаар амтат амттан хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 аяга ус;
- - 1 кг усан үзэм;
- - 1 1/5 кг элсэн чихэр;
- - 2 гр ваниллин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг килограмм усан үзэм ав. Та өөрийн үзэмжээр төрөл бүрийн зүйлийг сонгож болно, гэхдээ үргүй усан үзэм худалдаж авах нь мэдээжийн хэрэг юм. Жимсийг усан дор зайлж, мөчрөөс нь аваад паалантай саванд хийнэ.
Алхам 2
Саатал хийхэд чихрийн сироп хийж өгнө. Нэг килограмм усан үзмийн хувьд та 600 мл ердийн ус, 600 г элсэн чихэр авах хэрэгтэй (үлдсэн сахараа гурван хэсэгт хуваана). Сиропыг элсэн чихэр өтгөрч бүрэн уусах хүртэл буцалгана.
Алхам 3
Бэлтгэсэн жимсийг халуун сиропоор хийнэ, 8-9 цаг байлгана. Үүний дараа элсэн чихрийн эхний хэсгийг нэмж, удаан галд аваад 15 минутын турш хооллоорой. Дараа нь 8 цагийн турш өвлийн ирээдүйн чанамалаа дахин тавь. Тиймээс элсэн чихрийн бүх хэсгийг ашиглан процедурыг хоёр удаа давтана. Сүүлчийн гүйлт дээр саатал дээр бага зэрэг ваниллин нэмээд сайхан үнэртэй болгоно.
Алхам 4
Саатал савыг хугацаанаас нь өмнө ариутга. Үүнийг жижиг лонхтой саванд хаах нь илүү дээр юм. Энэ нь хадгалахад илүү тохиромжтой бөгөөд нэг нээлттэй жижиг лонхтой нь хурдан алга болох тул та хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалах шаардлагагүй болно.
Алхам 5
Халуун усан үзмийн чанамал саванд хийнэ, тагийг нь сайтар хаа. Харанхуй сэрүүн газар хадгална.
