Та гадаадад лийр хэлбэртэй жимсээр хэнийг ч гайхшруулж чадахгүй. Энэ нь ихэнх Мексик, Европын жоруудад багтдаг. Түүний тосыг гоо сайхны салбарт ашигладаг. Олон тооны шим тэжээл, элементийн элемент агуулдаг тул биед маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ юу вэ? Авокадо бол аллигаторын лийр юм.
Жимс эсвэл ногоо уу?
Авокадо голчлон Өмнөд ба Төв Америкийн субтропик, халуун орны уур амьсгалд ургадаг. Мод, чулууны навчнууд нь түүнд их хэмжээний персин агуулдаг тул маш их хортой байдаг. Тиймээс эдгээр нь зөвхөн хүмүүст төдийгүй амьтдад нэлээд аюултай байдаг. Гэхдээ лийр хэлбэртэй жимс нь маш эрүүл байдаг. Энэ нь олон тооны шим тэжээл агуулдаг.
- зэс;
- кальци;
- кали;
- фосфор;
- төмөр;
- фолийн хүчил ба бусад зүйлс.
Энэ нь A, E, B2, B3, C, D, K, P витамин агуулдаг.
Жимсний калорийн агууламж өндөр - 234 ккал. Тиймээс нэг удаа авокадогийн талаас илүүгүй идэхийг зөвлөж байна.
Жимсний амт нь ямар ч жимсний амттай төстэй биш харин тослог ногоотой төстэй боловч жимсний жимсээр ангилдаг. Хоол хийхэд авокадо ногооны салат, зууш бэлтгэхэд ашигладаг. Жимсний тос нь гоо сайхны салбарт хэрэглээгээ олсон. Энэ нь тос, шампунь, масканд агуулагддаг.
Авокадо бол эдгээгч юм
Шим тэжээлийн баялаг агууламжтай тул авокадо нь эмчилгээний зориулалттай хоолонд ордог. Түүний тусламжтайгаар та витамины дутагдал бүхий биеийг сэргээж, судас, зүрхний булчинг бэхжүүлж чадна. Энэ нь oleic хүчил агуулдаг бөгөөд цусан дахь илүүдэл холестерины хэмжээг задалж, судсыг цэвэрлэдэг.
Е витамины өндөр агууламжтай тул жимсийг тогтмол хэрэглэх нь атеросклерозын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.
Чихрийн шижин, бамбай булчирхайн өвчинтэй авокадод тусалдаг. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хорт хавдар, цус багадалтанд ашиглаж болно.
Авокадо нь уураг ихтэй байдаг. Үүний ачаар тамирчдад нэмэлт булчингийн массыг бий болгох зорилгоор хоолны дэглэмд оруулсан болно.
Энэ жимс нь махан бүтээгдэхүүнийг цагаан хоолтон хоолонд орлуулах зохистой орлуулагч байж болно. Гэхдээ калорийн агууламж өндөр тул та үүнийг хэт их хэрэглэж болохгүй.
Авокадо нь гоо сайхны хувьд ч илүүд үздэг. Түүний тэжээллэг, тослог тууштай байдал нь арьсанд маш сайн байгалийн маск болдог. Түүний тусламжтайгаар та psoriasis эсвэл диатезын үед цочролыг арилгаж чадна.
Энэ жимс нь мөн үсэнд сайнаар нөлөөлдөг. Үсний үндэс рүү түрхсэн тос нь тэднийг бэхжүүлж, тэжээн тэтгэдэг. Шинэхэн целлюлозоор хийсэн тэжээлийн маск ч мөн адил үр дүнтэй байдаг. Авокадо, өндөгний шар тосоор хийсэн тослог тосыг үсний үндэс дээр түрхээд толгойг нь ороосон байх ёстой. Нэг цагийн дараа бүх зүйлийг халуун усаар зайлж угаана.
Хоол хийхэд авокадо
Хамгийн түгээмэл дурьдсан зүйл бол Мексикийн хоолны авокадо бэлтгэх явдал юм. Зуушны хоол болох гуакамол бол энэ ард түмэнд маш их таалагддаг. Энэ бол шохойн шүүс, халуун ногоотой нэг төрлийн нухаш юм.
Европын хоолонд энэ жимс нь олон төрлийн хоолны дуршил, хүйтэн, халуун салатны найрлага юм. Энэ нь цагаан хоолонд орлуулшгүй зүйл юм.
Маш боловсорсон авокадо нь зөөлөн бүтэцтэй байдаг. Үүнийг хүүхдийн хоолонд нэмсэн жимстэй нухаш хийхэд ашиглаж болно. Гэхдээ бага зэрэг боловсроогүй жимс нь салат хийхэд илүү тохиромжтой байдаг.
