Энэ бол үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг таны цэсэнд нэвтрүүлэх хамгийн тохиромжтой жор бөгөөд ялангуяа өвлийн улиралд бие махбодийг тэжээхэд "түлш" хэрэгтэй болно. Хоолыг маш энгийн байдлаар бэлтгэдэг тул ийм дүүргэгчтэй бялууг халуун хэлбэрээр өгөх нь дээр.
Өөх тос
Олон хүмүүс гахайн өөх нь маш их хэмжээний өөх тос агуулдаг бөгөөд маш өндөр илчлэгтэй тул хортой бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч гахайн өөх нь хэд хэдэн чухал тосны хүчил агуулдаг бөгөөд ялангуяа арахидоны хүчил нь дааврын түвшний биосинтез болон биеийн эсийг нөхөн сэргээх хүчтэй өдөөгч юм. Нэмж дурдахад гахайн өөх нь антиоксидант, бага хэмжээний уураг, витамин: A, B4, C, E, F, D, фосфор, магни зэрэг олон тооны элемент агуулдаг. Ийм гайхалтай найрлага нь хүний бие махбодийг эрч хүчээр хангаж, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлэхээс гадна бие махбодийг стрессийг даван туулах, үрэвслийг эсэргүүцэх, судаснуудыг холестерины давхаргаас цэвэрлэхэд тусалдаг.
Бүтээгдэхүүнийг дүүргэх
Бялууг дүүргэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- хулуу целлюлоз - 500 грамм,
- сонгино - 500 грамм,
- гахайн мах - 200 грамм,
- улаан буудайн гурил - 40 грамм,
- амтлагч: давс, чинжүү - амсах болно.
Татсан мах
- Боловсорч гүйцсэн хулуугаа цэвэрлээд үрийг нь аваад дараа нь жижиг шоо болгон хуваана.
- Сонгино хальсалж, цавчих. хулуу шиг, дараа нь хоёуланг нь холино.
- Жижиг гахайн махыг гэсгээж, хатуу ширхэгтэй арьсыг арилгаж, жижиг тууз болгон хуваа. Хийн шатаагчийг удаан гал дээр асаана уу. Туузыг халуун хайруулын тавган дээр хийж гахайн мах хайлтал хутгана. Дараа нь бэлтгэсэн хулуу, сонгино нэмээд бүх зүйлийг бага дулаанаар арван таван минут буцалгана. Эцэст нь гурил, давс, чинжүү хая.
