Хамгийн эрүүл хоолыг уураар жигнэдэг. Давхар уурын зууханд zucchini-тай тахианы суфле хийхийг санал болгож байна. Энэ хоолыг хоолны дэглэм гэж нэрлэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы булан - 1/2 ширхэг.
- - жижиг zucchini - 1 ширхэг;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - цардуул - 1 халбага;
- - dill ба ногоон сонгино - 1 халбага;
- - давс;
- - хар перц.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махыг урсгал усаар сайтар зайлж, бүрэн хатаана. Zucchini-г нэлээд жижиг хэсгүүдэд хувааж, dill болон ногоон сонгиноыг нилээд цавчих.
Алхам 2
Урьдчилан татсан мах, нилээд жижиглэсэн zucchini-ийг хүнсний процессор дээр байрлуул. Холимог нь нэгэн төрлийн нягтралтай болтол эдгээр найрлагыг нунтаглана. Дараа нь массандаа нэг түүхий тахианы өндөг, чинжүүтэй хамт давсаа нэмнэ. Бүх зүйлийг шаардлагатай хэмжээгээр нь холино.
Алхам 3
Үндсэн хольц дээр цардуул нэмнэ. Бүх зүйлийг зөв холино. Дараа нь тэнд нилээд жижиглэсэн dill болон ногоон сонгино нэмнэ. Дахин хутгана.
Алхам 4
Үр массыг жижиг силикон хэвэнд хуваана. Хэрэв танд байхгүй бол та zucchini-тай тахианы суфле хийх том хэлбэрийг ашиглаж болно, зөвхөн энэ тохиолдолд уураар жигнэх ёсгүй, харин зууханд хийж болно.
Алхам 5
Усан онгоцонд шаардлагатай хэмжээний ус хийнэ. Дараа нь ирээдүйн суфле бүхий хэвийг суулгана. Уурын усан дахь ус буцалгаад галаа багасгаад тагийг нь таглаад 20-25 минутын турш хооллоорой.
Алхам 6
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа савыг уурын зуухнаас аваад силикон хөгцөөс гаргаж аваарай. Цуккинитай тахианы суфле бэлэн боллоо! Үйлчилж эхлэхээс өмнө нилээд жижиглэсэн өвсөөр чимэглээрэй.
