Бяслаг нь тусгай амттан гэж тооцогддог бөгөөд өнөөдөр үүнийг бэлтгэх олон жор байдаггүй. Гэсэн хэдий ч хамгийн ер бусын, үнэтэй бяслагыг Рокфорт гэж хүлээн зөвшөөрдөггүй, гэхдээ Сербийн Пуле. Энэ нь цөөхөн хүн мэддэг, яагаад гэвэл энэ нь хүн бүрт боломжгүй байдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Серби нь дэлхийн хамгийн үнэтэй гэгддэг бяслаг үйлдвэрлэдэг бөгөөд тансаг хүмүүс үүнийг "Пуле" нэрээр мэддэг. Тусгайлан бэлтгэгдсэн ажилтнууд үүнийг эртний жороор илжигний сүүгээр хийдэг бөгөөд хүн бүхэн бэлтгэлийн бүх явцыг мэдэхгүй ганц л мэс ажилбар хийдэг нь сонирхол татдаг. Энэ нь хоол хийх нууцыг хадгалах зорилгоор хийгддэг.
Алхам 2
Ховор бяслаг үйлдвэрлэхэд бүх зүйл чухал байдаг. "Пуле" хийхэд зөвхөн Балканы илжигнүүдийн сүүг ашигладаг бөгөөд бэлтгэлийн явцад тэд домогт бяслагны амтыг сэргээхийн зэрэгцээ сэтгэлээ шингээж, жинхэнэ ховор амттан болгохын тулд хуучин уламжлалаа дагадаг. Илжигний сүүг маш их хэрэгцээтэй гэж үздэг бөгөөд энэ нь эртний ертөнцөд үнэлэгддэг байсан бөгөөд эртний хүмүүс түүний ашигтай шинж чанарыг мэддэг байв. Клеопатра хүртэл энэ сүүгээ гоо үзэсгэлэнгээ хадгалахын тулд ашигладаг байсан - ямар ч тохиолдолд домог энэ тухай ярьдаг.
Алхам 3
Сербийн бяслагт ийм аяга таваг худалдаж авахад бэлэн байгаа бол хичнээн их баярладагийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Ийм бяслаг нэг килограмм нь мянга гаруй долларын үнэтэй байдаг бөгөөд энэ нь ресторануудын зарах үнэ юм.
Алхам 4
Сербийн бяслагыг ердийн бяслагтай адил толгой хэзээ ч зардаггүй. Энэ нь жижиг пирамид эсвэл 250 грамм жинтэй торх хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. Нэгдүгээрт, энэ нь сав баглаа боодол, борлуулалтын тав тухтай холбоотой, хоёрдугаарт, нэг килограмм үйлдвэрлэхэд 25 литр хүртэл илжигний сүү зарцуулдаг. Нэг удаа хоол хийх нь зүгээр л ашиггүй юм.
Алхам 5
Энэхүү бяслагыг аяга таваг бэлтгэхэд огт ашигладаггүй нь сонирхолтой юм. Энэ нь гайхамшигтай тусгаарлалтаар үйлчилдэг боловч онцгой эрэлт хэрэгцээтэй үйлчлүүлэгчдэд зориулж рестораны эзэд алтан навчаар чимэглэсэн Пуле бяслаг бүхий чамин хоолыг санал болгоход бэлэн байна.
Алхам 6
Дашрамд хэлэхэд та "Пуле" -г аль ч дэлгүүрээс олж чадахгүй, энэ бол бяслаг үйлдвэрлэгчдийн зарчимч байр суурь, амжилттай маркетингийн алхам юм. Нэмж дурдахад Пуле нь зөвхөн нэг газарт хийгддэг - Белград дахь Сербийн байгалийн нөөц газар дахь ферм дээр. Тэдний хэлж байгаагаар энд байгаа бүх зүйл дэлхийн хамгийн шилдэг бяслаг болох гайхамшигтай экосистем, зэрлэг ан амьтдын ховор төрөл зүйл, гол, нуурын цэвэр ариун байдлыг бий болгох зорилгоор бүтээгдсэн юм шиг санагдаж байна. Сербүүд сүүгээрээ бяслаг хийдэг илжигнүүд дархан газрын онгон энгэрт шинэхэн өвсөөр хооллодог бөгөөд энэ нь тансаг мөргөлийн газар болжээ. Энэ нь бяслагнаас багагүй мөнгө авчирдаг.
Алхам 7
Гаднах төрхөөрөө энэхүү алдартай амтат хоол нь "Манченго" хэмээх испани бяслагтай төстэй бөгөөд энэ нь мөн л цагаан бөгөөд үйрмэг боловч "Пуле" нь гашуун амттай, ер бусын, гүн амттай байдаг. Сербийн амтат хоолыг авч чадахгүй хүмүүс Манченгог амт, үнэрээрээ Пулатай төстэй хямдхан бяслаг хэлбэрээр худалдаж авдаг.
