Бяслаг, цагаан талхны зүсмэл бүхий цуккини кассерол нь маш энгийн боловч сэтгэл хангалуун байдаг. Үүнийг бэлтгэх нь энгийн зүйл юм - та бүх найрлагыг нь бэлтгэж, хөгцрүү нугалж, зөөлөн болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Эрүүл, эрүүл оройн хоолоор үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 500 гр zucchini;
- - сараалжтай бяслаг 200 гр;
- - 4 зүсэм цагаан талх;
- - 1 том сонгино;
- - 2 tbsp. цөцгийн тос халбага;
- - 1 өндөг;
- - 1 халбага сармисны амтлагч;
- - чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шинэхэн zucchini-г шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв та залуу zucchini ашиглаж байгаа бол хальсалж болохгүй, харин хальс нь хатуу байвал та үүнийг хасах хэрэгтэй. Цагаан талхны зүсмэлүүдийг шоо болгон хайчил.
Алхам 2
Гүн саванд жижиглэсэн zucchini, зүсмэл талхыг нэгтгэж, хайлсан цөцгийн тосоор асгаж, сармисны амтлагч нэмнэ. Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хувааж, хулууны масс руу илгээж, тэнд бага зэрэг зодуулсан түүхий өндөг илгээнэ үү. Pepper, амт нь давс, ирээдүйн Casserole бэлтгэл сайтар холино.
Алхам 3
Үр хольцыг жигнэх саванд хийнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Бүдүүн ширхэгтэй тавган дээр 200 гр хатуу бяслаг үрж, кассеролын орой дээр өгөөмрөөр цацаж, хэлбэрийг зууханд илгээнэ үү.
Алхам 4
Кассеролыг тугалган цаасаар эсвэл тагийг нь таглан 30 минут орчим жигнэнэ. Үүний дараа тагийг нь авч эсвэл тугалган цаасыг аваад хагас цагийн турш хооллоорой. Маш их хоолны дуршилтай алтан хүрэн царцдас үүсдэг. Тиймээс бяслагтай zucchini Casserole бэлэн болсон тул бүлээнээр нь үйлчлэх нь хамгийн тохиромжтой боловч хөргөсөн ч амтаа алддаггүй.
