Гэрийн эзэгтэй нар хоолны авьяас билгээрээ гайхуулах гэж хичээж Шинэ жилийн хоолны цэсийг урьдчилан бодож үздэг. Нийлмэл халуун хоол, бялуу нь найрын үндэс болох нь дамжиггүй, гэхдээ хөнгөн зуушгүйгээр баярын ширээ бүрэн дүүрэн биш юм. Хэд хэдэн төрлийн сонирхолтой, амттай зууш нь олон янз байдлыг нэмж, шинэ жилийн зоогоо засах болно.
Улаан загасны сэндвич
Эдгээр сэндвичүүд нь Оросын найрын сонгодог найр бөгөөд аливаа баяр ёслолын хувьд ялалт байгуулах сонголт юм. Тэднийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- талх (багет сайн ажиллах болно);
- улаан загас (chum хулд, хулд загас, хулд загас);
- зөөлөн ааруул бяслаг.
Талхыг дунд зүсмэлүүдээр хувааж, бяслагаар тарааж, улаан загасны хэсгүүдийн дээр тавина. Хэрэв хүсвэл та ургамал эсвэл улаан түрсээр чимэглэж болно.
Сагамхай элэгний пашт сэндвич
Танд хэрэгтэй болно:
- талх (багет сайн ажиллах болно);
- лаазалсан сагамхай элэг - 1 лааз;
- 2 чанасан тахианы өндөг;
- жижиг цэнхэр сонгино (шар буурцаг) - 1 ширхэг;
- 2 даршилсан өргөст хэмх;
- майонезаас.
Сагамхай элэг, чанасан өндөг, өргөст хэмх, сонгиноо хутгагч дээр жигд болтол нь нунтаглаж, майонезаас нэг халбага нэмнэ. Талхны зүсмэлүүдийг үрээр нь тарааж, үйлчил; дээрээс нь жижиглэсэн ногоон сонгино эсвэл dill чимэглэж болно.
Цөцгийтэй бяслаг ороомог
Танд хэрэгтэй болно:
- зүсмэлүүдээр боловсруулсан бяслаг;
- сонирхогчийн эсвэл карбонат;
- Солонгос лууван.
Карбонат (сонирхогчийн) жижиг зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Карбонатыг бяслагтай хуудсан дээр хийж, бага зэрэг солонгос лууван нэмээд зөөлөн өнхрүүлээрэй.
Сонгодог зуушны талаар бүү мартаарай: мах, бяслаг, ногооны зүслэг, канап, салаттай tartlets.
