Энэхүү ер бусын хоолны жор нь зочдоо гайхшруулж сурсан бүх гэрийн эзэгтэй нарт хэрэг болох нь дамжиггүй. Бидний хувьд ийм ер бусын байдлаар үйлчилдэг Herring нь хамгийн ёслолын ширээг засах болно. Түүний гайхамшигтай амт нь хүн бүрийг гайхшруулах болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Бага зэрэг давсалсан herring - 1 ширхэг;
- - Лууван (эсвэл Болгарын чинжүү) - 1 ширхэг;
- - Амтат сонгино - 1 ширхэг;
- - Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
- - желатин - 15 гр;
- - майонезаас - 2 хоолны халбаганууд;
- - Загас эсвэл ногооны шөл - 3-4 хоолны халбаганууд;
- - Халуун ногоо, давс - амт.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид загасыг боловсруулдаг - дотор талыг нь аваад талыг нь хувааж, арьсыг нь аваад ясыг нь сайтар арилгана. Бид herring булантай болсон.
Алхам 2
Лууван эсвэл Болгарын чинжүүг жижиг шоо болгон хувааж эсвэл сараалжтай болгоно.
Алхам 3
Сонгино хальсалж, угааж, нилээд цавчих. Бид ургамал, dill болон яншуйтай ижил зүйлийг хийдэг.
Алхам 4
Буцалж буй давстай усанд өндөг буцалгана. Хөргөж, нилээд цавчих.
Алхам 5
Желатиныг сэрүүн шөл рүү дүрнэ үү. Майонезаас бүхэлд нь нэмнэ.
Алхам 6
Өндөр, хүнсний ногоо, ургамал зэрэг хангалттай том саванд бид дүүргэгчийн бүх найрлагыг нэгтгэдэг. Бид желатинаар майонезаас бүх зүйлийг дүүргэдэг. Халуун ногоо, давстай улирал.
Алхам 7
Бид татсан махыг өтгөрүүлэхийн тулд сэрүүн газар руу явуулдаг.
Алхам 8
Хүнсний хальсан дээр 1 ширхэг филе хийж, дээрээс нь татсан мах тавина. Хоёрдахь хэсгийг хучих боловч урвуу дарааллаар (сүүлд нь сүүлээр). Үүнийг тугалган цаасаар сайтар боогоод хөргөгчинд илгээнэ үү.
Алхам 9
Бэлэн herring-ийг маш хурц хутгаар зөөлөн тайрч, үйлчил. Хоолны дуршил, бүгдээрээ!
