Үслэг цувны доорх Herring - олон хүн хайрладаг. Ажлын өдөр, баярын аль аль нь ширээн дээр үргэлж тохиромжтой байдаг. Гэхдээ баярын өдрүүдэд ширээгээ гоёмсог болгож, бэлдсэн аяга тавгаа чимэглэхийг хүсдэг. Бага зэрэг тэвчээр, жинхэнэ хоолны бүтээл таны ширээн дээр байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - чанасан өндөгний цагаан;
- - чанасан манжин;
- - майонезаас
- эсвэл
- - чанасан лууван
- эсвэл
- - чанасан өндөгний цагаан;
- - манжингийн шүүс;
- - яншуй
- эсвэл
- - давсалсан herring булан;
- - яншуй, dill.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Херингын салатыг туршиж үзсэн жороороо хийж идээрэй. Дотор нь дээд давхарга нь майонезаас түрхсэн нишингэ байх ёстой.
Алхам 2
Зууван тавган дээр хийсэн салатыг загас хэлбэртэй болгож болно. Өндөгний чанасан өндөгийг нарийн хэрчсэн дээр үрж жижиглэнэ. Тэднийг загасны салат дээр байрлуул. Чанасан манжингаас нүд, ам, сэрвээ, сүүл хий. Майонезаас үслэг цувны доор Herring-ийн бүх гадаргуу дээр масштабыг зур.
Алхам 3
Салатыг бэлэг хайрцаг болгон чимэглээрэй. Үүнийг хийхийн тулд тэгш өнцөгт параллелепипед хэлбэрээр тавган дээр тавь. Чанасан луувангаас 2-3 мм зузаан тууз болгон хайчилж ав. Эдгээр нь тууз байх болно. Салат дээр луувангийн 4 туузыг хайрцгийг нь боосон тууз хэлбэрээр байрлуул. Салатны төвд луувангийн туузны уулзвар дээр нум хий. Луувангийн туузыг янз бүрийн уртаар хайчилж, талыг нь нугалав. Нэгдүгээрт, 4 том нумыг "хайрцаг уях" туузны хооронд хэвтэж байхаар байрлуул. Дээрээс нь 4 нум элементийг жигд тарааж байрлуулна. Нумны төвд цөцгийн тос эсвэл луувангаар хийсэн сарнай тавь (чанасан луувангийн туузыг мушгиж, нахиа хэлбэртэй болгоно).
Алхам 4
Өндөгний чанасан уургийг үрж, хоёр хэсэгт хуваагаад өөр өөр хоолонд хийж байлгана. Шинэ манжингийн шүүсийг хэсэг хэсгээр нь хэсэг хэсгээр нь хийнэ. Шүүс рүү өндөгний цагааныг хутгана. Уургууд нь нил ягаан болтол нь жүүс нэмнэ. "Үслэг цувны доорхи Herring" салат дээр өндөгний чанасан өндөгний шараар цацаж, нарийн хэрчсэн дээр үрж, цагаан ба голт бор хэрэмээр овоолж тавина. Яншуйны мөчрийг тэдгээрийн хооронд байрлуул. Танд голт борын баглаа байна.
Алхам 5
Салатыг давсалсан herring сарнайгаар чимэглээрэй. Herring булангийн нимгэн зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Хавтгай тавган дээр сарнай хэлбэртэй болгоно. Үүнийг хийхийн тулд эхний зүсмэлийг конус болгон хийнэ. Хоёр дахь зүсмэлийг эхнийхээр нь боож боох. Шаардлагатай диаметртэй сарнай авах хүртлээ дэлбээ нэмнэ. Хусуур ашиглан сарнайгаа "Үслэг цувны доорхи Herring" руу шилжүүлж, дэлбээ арчиж ав. Янз бүрийн диаметртэй хэд хэдэн сарнай хий. Салатыг яншуй, dill-ийн хамт чимэглээрэй.
