Сэндвич, аль нь байсан ч хамаагүй түргэн бөгөөд өглөөний цай уухад тохиромжтой. Гэнэтийн зочид ирэхэд зууш хийхэд тохиромжтой. Эдгээр 10 жор нь таныг зууш идэхийг хүсдэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бяслаг, спаржа, гахайн махтай шарсан талх
Хөх тарианы талхыг зүсмэлүүдээр хувааж, бага зэрэг цөцгийн тос түрхээд дээрээс нь бри, камемберт зэрэг бяслаг, дээрээс нь хэдэн аспарагус нахиалдаг. Чидун жимсний тос бага хэмжээгээр нэмээд 10-15 минутын турш 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Үүний зэрэгцээ, гахайн махыг шаржигнах хүртэл хуурна. Зуухнаас сэндвичийг аваад гахайн махыг дээр нь тавиад үйлчил.
Алхам 2
Эмчийн авокадогийн талх
Бид ихэвчлэн авокадогийн талаар мартдаг бөгөөд энэ нь маш эрүүл, тэжээллэг бүтээгдэхүүн бөгөөд ялангуяа өглөөний цайнд зориулагдсан байдаг. Талх дээр авокадогийн нимгэн давхаргыг түрхээд бага зэрэг цөцгийн тос нэмээд эсвэл оливын тосоор солино. Дараа нь авокадогийн зүсмэлүүд дээр тавиад сэрээгээр бага зэрэг нухаад хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмнэ. Давс, хар чинжүүтэй улирал.
Алхам 3
Bruschetta гүзээлзгэнэтэй - Италийн сэндвич
Гүзээлзгэнэ нь зөвхөн бялуу, мюсли эсвэл амттангаар хийхээс гадна салад эсвэл сэндвич хийхэд маш тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Гүзээлзгэнэийг хэсэг болгон хувааж, бальзамын цагаан цуу, зөгийн бал, давс, чинжүү, хатаасан лаврын нэмнэ. Талхны зүсмэлүүд дээр шинэ ямааны бяслаг тарааж, дээр нь гүзээлзгэнэ тараана.
Алхам 4
Гахайн мах, бяслагтай үр тариа
Талх, гахайн махны нимгэн туузыг шарах. Цөцгийн тос, зөгийн балыг бүлээн шарсан талханд түрхээд гахайн мах, бяслаг нэмнэ.
Алхам 5
Түргэн өндөгний сэндвич
Өндөг, талх бол хамгийн дуртай хос тогооч юм. Сэндвичийг хурдан бэлтгэж, амттай харагддаг. Талхны зүсмэлүүдийг шинэхэн бяслагаар түрхэж, дээр нь ругулаг хийж, талыг нь хэрчээд зөөлөн өндөглөдөг. Давс, чинжүүтэй улирал.
Алхам 6
Шинэ бяслаг, лийр, ганга бүхий цагаан талхтай сэндвич.
Лийрийг нимгэн зүсмэлүүд дээр хувааж, чидун жимсний тос, зөгийн балны хэдэн дуслыг нэмж, ганга навчаар чимэглээрэй. Тэднийг халуун зууханд хэдэн минутын турш тавина. Талх дээр ямааны бяслаг тарааж, дээр нь чанаж болгосон лийрийн зүсмэлүүдийг тавина.
Алхам 7
Champignon croutons
Чидун жимсний тосонд талхны зүсмэлүүдийг хуурч, сармисны хумсаар үрээд хэдэн минутын турш зууханд хийнэ. Мөөгийг тос, давс, перцээр хуурч бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ. Сэндвичийг бүлээнээр нь үйлчил.
Алхам 8
Цагаан манжинтай сэндвич
Цагаан манжингаа нимгэн хэрчиж, оливын тос, нимбэгний шүүс, давс, перецтэй холино. Цагаан манжингийн навч нэмнэ. Талхыг шарж, улаан лууван тавь
Алхам 9
Хөнгөн хулд боов
Нимгэн хэрчсэн хулд загас нь талханд сайн нэмэр болдог, ялангуяа Филадельфиа бяслаг, улаан луувангийн навчтай хослуулбал сайнаар нөлөөлдөг.
Алхам 10
Улаан лооль, шарсан өндөг бүхий сэндвич.
Эцэст нь өглөөний цай, хөнгөн оройн хоолонд тохиромжтой хос жижиг сэндвич. Улаан лоолийг бага зэрэг давс, чинжүү, задийн самар, лаврын хамт тосонд хуурна. Бор талхны нимгэн зүсмэлүүдийг хуурч, улаан лоолийг тавь. Зарим бальзамын цуу нэмнэ. Шарсан өндөгнүүдээ дээр нь тавиарай.
