Амттай хачиртай талх бэлтгэхийн тулд түүнд бөглөх зүйл гаргаж өгөх хэрэгтэй. Энэхүү хоолыг бүрдүүлэх тосны хольцыг өмнө нь өрөөний температурт хэсэг хугацаанд байлгаж байсан зөөлрүүлсэн цөцгийн тос эсвэл маргаринаас бэлтгэдэг. Холимог гөлгөр болтол ташуурдах ёстой. Үүнийг хөнгөн, амттай болгохын тулд бага зэрэг цөцгий эсвэл цагаан соус нэмээд бүгдийг нь зодох хэрэгтэй.
Гичийн тос
Танд цөцгийн тос (100 гр), чанасан гич (10 гр) хэрэгтэй болно. Зөөлөн цөцгийн тосыг керамик саванд хийж, бэлтгэсэн гичийг нэмж, нэгэн төрлийн холимог гартал модон хусуураар сайтар үрнэ. Амт нь улирал.
Хэм тос
Орц: Өөх тос багатай сонирхогчийн мах (200 гр), цөцгийн тос (50 гр), хоёр өндөг, гич, давс, амтат чинжүү. Хатаасан чанасан өндөг, сонирхогчийн махыг махаар дамжуулж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Холимогоо бэлтгэсэн гич, давс, перецээр амтлаад сайтар үрнэ.
Спрат тос
Цөцгийн тос эсвэл маргарин (100 гр), спрат (15 ширхэг), давс ав. Ташуурсан цөцгийн тос дээр сэрээтэй хэрчсэн загасаа нэмээд дараа нь давсаар амтална.
Мөөгний тос
Үүнийг бэлтгэхийн тулд цөцгийн тос эсвэл маргарин (100 гр), мөөг (5 халбага), жижиг сонгино, давс, чинжүү, улаан лоолийн нухаш эсвэл нимбэгний шүүс, цуу зэргийг амтлах хэрэгтэй. Ташуурсан цөцгийн тосондоо нилээд жижиглэсэн мөөг нэмээд давс, перцээр амтлана. Та бас улаан лоолийн нухаш нэмж болно. Давсалсан мөөгийг нэвт норгох шаардлагатай болно. Та эдгээрт амт оруулахын тулд бага зэрэг нимбэгийн хүчил эсвэл цуу нэмж болно.
Ногоон холимог
Ногоон dill, селөдерей, яншуй, ногоон сонгины мөчрийг нилээд цавчих ба майонезаас холино. Ижил агууламжтай холимог авахын тулд та зөвхөн нэг төрлийн ногоон авч болно.
