Цагаан будаатай хүнсний ногооны холимог нь загас, махан хоолонд хэрэглэх хөнгөн хөнгөн хачир төдийгүй мацаг барих, хоолны дэглэм барьж байхдаа ч хэрэглэх боломжтой бие даасан хоол юм. Хамгийн чухал нь хоол хийх явцад орц найрлагыг нь өөрчилж, шинэ хослол хийх болгонд өөрчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- будаа - 1 шил;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- Болгарын улаан чинжүү - 1 ширхэг;
- болгарын шар чинжүү - 1 ширхэг;
- ургамлын тос;
- давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан будааг сайтар ялгаж, муудсан цөмийг нь авч, хүйтэн усаар зайлж, будааг бүрэн үйрмэг болтол нь хэд хэдэн удаа ээлжлэн солино. Үүний ачаар үр тариа хоорондоо зууралдахгүй тул аягыг улам амттай, үзэсгэлэнтэй болгоно.
Алхам 2
Цагаан будааны дээр хоёр аяга хүйтэн ус асгаад галд хийнэ. Ус буцалгаж байх үед савны ёроолд наалдахаас сэргийлж үр тариа хутгахаа мартуузай. Буцалсны дараа давс нь амсах болно, гэхдээ будаа давс сайн шингээдэггүй тул бусад үр тарианд шаардагдах хэмжээнээс арай илүү асгах хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Бага зэрэг хатуулагтай байх ёстой бэлэн будаагаа коланд руу юүлж, бага зэрэг усаар зайлж угаана.
Алхам 3
Цагаан будаа чанаж байхад ногоогоо цэвэрлээд жижиглэн хэрчинэ. Хүнсний ногооны хольцыг халаасан ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийж, бага дулаанаар 10 минут шарна. Энэ тохиолдолд хүнсний ногоо шатахгүй байхыг баталгаажуулах шаардлагатай бөгөөд эс тэгвээс таваг муудах болно.
Алхам 4
Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана. Та дуртай амтлагчаа нэмж болно. Дараа нь хүнсний ногооны холимог дээр чанасан будаа нэмээд бүх зүйлийг зөөлөн хөдөлгөж, тагийг нь таглаад тавган дээр хэдэн минут буцалгана. Бэлэн хоолыг хавтгай тавагны дунд жижиг гулсуураар хийж, дилл модоор чимэглээрэй.
Алхам 5
Хэрэв хүсвэл хүнсний ногооны хольцыг олон төрлийн ногоогоор бэлтгэж, илүү олон найрлага нэмж эсвэл нөгөөгөөр нь орлуулж болно. Жишээлбэл, та лаазалсан эрдэнэ шиш, улаан лооль, спаржа, эсвэл шош нэмж болно. Хэрэв та ногоон ногоонд дуртай бол тэдгээрийг нилээд цавчих ба бэлэн хоолондоо нэмнэ.
Алхам 6
Мөөг нь хүнсний ногооны хольцыг илүү сэтгэл ханамжтай болгоход тусална. Зөвхөн тэдгээрийг нилээд жижиглэж, тус тусад нь хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь шарах хэрэгтэй бөгөөд эцэст нь будаа, хүнсний ногоонд нэмж хийх хэрэгтэй.
