Янпэчу Миокгук бол хэлбэр дүрсээрээ эрүүл, тэжээллэг, шингэц сайтай, эрүүл саруул хэлбэртэй солонгос шөл юм. Та илүүдэл жинтэй идэвхтэй тэмцэж буй хүмүүсийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд ийм шөл оруулж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цагаан байцаа - 500 гр
- - вакаме - 0.5 аяга
- - ус - 1 л
- - шар буурцаг сумс - 1 халбага
- - дүпү бяслаг - 150 гр
- - ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дээд навчнаас цагаан байцаа хальсалж, маш нимгэн зүсэж, саванд хийж, ургамлын тосоор хийнэ. Байгалийн хүйтэн шахалттай ургамлын тос хэрэглэхийг зөвлөж байна. Цэвэршүүлээгүй, үнэргүйжүүлээгүй. Кунжутын тос нь солонгос маягийн шөл хийхэд тохиромжтой сонголт бөгөөд шар буурцагтай сайн зохицож, хоолонд Азийн амт өгдөг.
Савыг таглаатай хааж, байцаа бага дулаанаар буцалгана, үе үе тагийг нь аваад байцаа бүрэн зөөлөн болтол хутгана.
Алхам 2
Вакамег кофе бутлуурын дотор нунтаглаж нунтаг болгоно. Бор замагны амтанд дассан хүмүүсийн хувьд та энэ алхамыг алгасаж болно. Үрийг нь байцаа дээр жигнэмэг дээр нэмээд тэнд хэрчсэн дүфү тавиад ус, шар буурцагны жан нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл улаан халуун чинжүү нэмж болно. Энэ нь шаардлагатай найрлага биш боловч энэ хоолонд маш сайн нийцдэг. Буцалгаж, гурван минутын турш хооллоорой. Та давс эсвэл бага зэрэг шар буурцагны жан нэмж амтлах боломжтой.
Алхам 3
Бэлтгэсэн шөлийг таган дор 5-10 минут байлгана. Янпечу миоккук шөл нь халуун, хүйтэн аль аль нь сайн байдаг.
