Италийн Парма сонирхогчийн салатыг зөвхөн нэг орц орлуулснаар цоо шинэ хоол болгон хувиргаж болно. Грейпфрутын оронд шинэ инжир авч идвэл тавагны амт эрс өөрчлөгдөх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр Парма сонирхогчийн мах
- - 150 гр инжир
- - 1 бэрсүүт жүрж
- - дарсны цуу
- - рукула
- - 100 гр интоорын улаан лооль
- - давс
- - оливын тос
- - хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Парма сонирхогчийн нимгэн зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Интоорын улаан лоолийг буцалж буй усанд хэдэн минутын турш дүрээд дараа нь сайтар цэвэрлээрэй. Улаан лооль бүрийг дөрвөн хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нэгийг нь сонгоно уу - инжир эсвэл бэрсүүт жүрж. Хэрэв та инжирийг илүүд үзвэл гурваас дөрвөн хэсэг болгон хуваа. Грейпфрутыг цэвэрлэж, целлюлозыг жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 3
Салат амтлахдаа чидун жимсний тос, давс, чинжүү, дарсны цуу зэргийг хольж хэрэглэнэ. Хоолонд амттай амт оруулахын тулд та жижиглэсэн чинжүү эсвэл хатаасан паприка ашиглаж болно.
Алхам 4
Тавган дээр хутгаа зүссэн эсвэл гараараа урагдсан рукулаа тэгшхэн давхарлаж тавь. Топ парма сонирхогчийн, интоорын улаан лооль, бэрсүүт жүржийн (инжир) өнхрүүлэгтэй. Хоолны чинжүү хольцоор өгөөмрөөр амтлана. Та ширээн дээрх ийм салатыг бие даасан хоол эсвэл хоолны дуршил болгон өгч болно.
