Гол, нууранд амарч байхдаа шинэхэн барьсан загасанд таашаал авах нь үргэлж таатай байдаг. Төрөл бүрийн хоол нь зөвхөн хоол хийхдээ авчирсан зүйлээс хамаарна. Та гарын доорх материалаас өөр юу ашиглаж болох вэ? Загасыг анхилуун үнэртэй загасны шөлнөөс гадна тусгай утаат зууханд тамхи татаж, хайруулын тавган дээр эсвэл төмрөөр шарж, нүүрсээр янз бүрээр жигнэх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Чих (бүтээгдэхүүний дурын харьцаа):
- боох малгай;
- шинэ загас;
- төмс;
- шар будаа;
- лууван;
- сонгино;
- давс
- чинжүү
- амт нь ногоон.
- Тамхи татдаг загас:
- тамхи татах зориулалттай төмөр хайрцаг;
- шинэ загас;
- модны үртэс;
- давс, чинжүү.
- Тугалган эсвэл шавартай загас:
- шинэ загас;
- тугалган эсвэл шавар;
- давс, нимбэг;
- сонгино.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чих Жижиг загасыг цэвэрлэ. Хэвлийг нь онгойлгоод, цөсний хүүдий, заламгай, гэдэс дотрыг нь сайтар арилгана. Загасыг зайлж, саванд хийнэ. Хүйтэн усаар дүүргээд савыг гал дээр өлгөх хэрэгтэй. Загасыг ойролцоогоор 20 минут буцалгана. Хэрэв та жижиг загастай хэвээр байгаа бол шөлийг шүүж, загасныхаа шинэхэн хэсгийг хийнэ. 20 минутын турш гал дээр дахин дүүжлэ.
Алхам 2
Төмс, лууван, сонгиноо хальслаарай. Төмсийг том хэрчсэн, лууваныг дугуйлан хэрчээд сонгино нилээд хэрчиж эсвэл цагираг болгон хувааж болно.
Алхам 3
Бэлэн шөлийг шүүнэ. Төмс, лууван, бага зэрэг шар будаа тавь. Хар ба анхилуун чинжүү вандуй, лаврын навч нэмнэ. Галыг өлгө. Төмс бэлэн болсны дараа загасны шөл дээр том загасны хэсгүүдийг нэмээд 15 минут буцалгана. Хоол дуусахаас 5 минутын өмнө загасны шөл давсалж, сонгино нэмнэ.
Алхам 4
Тамхи татдаг загас Шинэ загасыг хайчилж ав. Бүх дотор талыг нь сугалж, заламгай тайрч ав. Давс, чинжүүтэй бүх талаас нь арчиж, хоёр цагийн турш давсална.
Алхам 5
Тамхи татдаг шүүгээний ёроолд алдерны үртэс байрлуулна. Тэдгээрийг усаар бага зэрэг чийгшүүлнэ. Модны үртэс дээр төмөр сараалжтай эсвэл шинэ саваа байрлуул. Бэлтгэсэн загасыг нэг давхаргад саваа дээр байрлуул. Хэрэв загас маш их байвал саваагаас өөр тор хийж, өөр загасны давхарга тавь.
Алхам 6
Тамхи татдаг хүнийг таглаатайгаар сайтар хааж, гал дээр галд хийнэ. Металл хайрцагны доор нүүрсийг жийргэвч хийж халаалтын түвшинг тохируулна уу. 20 минутын дараа тамхичинг арилгаж, загасыг шалгана. Тамхи татахад ихэвчлэн 30-40 минут хангалттай байдаг. Гэхдээ энэ нь туршлага, загасны хэмжээ, галаас хамаарна.
Алхам 7
Зөөлөн тугалган цаас Загасны сэг зэмийг хальслаарай. Дотор талыг нь ав. Жинлүүрийг хусч болохгүй. Дотор болон гадна загасыг зайлж, давсална.
Алхам 8
Жижиглэсэн сонгино, нимбэгний шаантаг гэдсэнд хий. Малын гулуузыг тугалган цаасаар сайтар боож, эсвэл зөөлөн шаврын зузаан давхаргаар хучна.
Алхам 9
Бэлтгэсэн загасаа халуун нүүрсээр булшлаарай. Дээрээс нь жижиг гал асаагаарай. Хагас цагийн дараа загас бэлэн болно. Жин нь тугалган эсвэл шавар дээр үлдэх бөгөөд загас өөрийн жүүсээр гарч ирнэ.
