Зуслан нь маш их алдартай байдаг: амралтын өдрүүд болон баярын өдрүүдэд цаг агаар сэтгэлээр унахгүй бол ой мод, усан сангийн эрэг цүнх, үүргэвчиндээ хүнс, ундаа авч явдаг олон хүмүүсээр дүүрдэг. Мэдээжийн хэрэг та термостой сэндвич, цай ууж болно, гэхдээ гал дээр чанаж болгосон хоол онцгой амттай байдаг. Хэрэв та хэдэн өдрийн турш явган аялал хийвэл гал түймэргүйгээр хийж чадахгүй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та гал гаргах газар бэлтгэх хэрэгтэй. Содыг тусгай хусуураар аваад хажуу тийш нь ав. Түлээгээр нөөцлөөрэй - амьд мод, үхсэн модны хуурай мөчир. Хэрэв та чийгтэй газар эсвэл цасан дээр гал гаргах шаардлагатай бол цөөн хэдэн зузаан мөчрийг доош нь тавь, нимгэн хуурай мөчир, модны хуурай холтос, нарс эсвэл гацуур зүү. Энэ бяцхан зүйлийг асаагаад аажмаар зузаан мод нэмээрэй. Хэрэв гал байнга унтардаг бол хиймэл агааржуулалт хий: ихэвчлэн өтгөн материалаар галын дээгүүр сэгсэрнэ үү. Гал асах үед илүү их чийгтэй гуалин хаях боломжтой болно - галд хатсаны дараа тэд бас ажиллах болно.
Алхам 2
Шөл, үр тариа бэлтгэхийн тулд аялал жуулчлалын болон ан агнуурын дэлгүүрт зарагддаг тусгай савыг ашиглах нь дээр. Шим тэжээл, амин дэмийг устгахгүйн тулд найрлагыг нь буцалж буй усанд дүрж, хоол хийх үед буцалгах эрч хүчийг бууруулна. Үүнийг галын дээгүүр тогооны өндрийг өөрчлөх замаар хийхэд тохиромжтой.
Алхам 3
Жуулчны өглөө будаагаар эхэлдэг. Хүмүүс хэр их өлсөж байгаагаас шалтгаалан нэг хүнд 80-100 гр үр тариа (будаа, Сагаган, шар будаа) ууж, ус нь 2, 5-3 дахин их байдаг. Үр тариагаа зайлж, устай савыг гал дээр бага өлгө. Ус буцалгасны дараа давсалж, үр тариа нэмээд савыг дээш нь дээшлүүлээрэй, ингэснээр будаа нь бага зэрэг бялхах болно. Үр тариа чанаж болгосон бол хэрвээ чанасан бол чанасан мах эсвэл өтгөрүүлсэн сүү нэмнэ.
Алхам 4
Явган аялалын нэг баяр баясгалан бол загасчлах явдал юм. Загас агнахаас хамааран та янз бүрийн аргаар хоол хийж болно. Том загасыг цэвэрлэж, гэдэс дотрыг нь арилгаж, толгой, сүүл, сэрвээгээ таслаарай. Том загас, жижиг загасны шороог самбай уутанд хийж, устай саванд хийнэ. Савыг гал дээр тавь. Ус буцалгах үед үр тариа нэмээд (нэг үйлчлэлд 1.5-2 хоолны халбага), савыг дээш өргөөд 20 минут буцалгана. Загасны махаар хийсэн алчуураа гаргаж аваад шахаад хая. Том загас, хэрчсэн төмс, сонгино, амтлагчаа (үндэс, чинжүү, булан навч) буцалж буй усанд дүрнэ. Тендер хүртэл хоол хийх.
Алхам 5
Хэрэв загас их байвал түүнийг тугалган цаасаар жигнэх боломжтой - хальсалж, давсаар үрээд, тугалган цаасаар боож, үнсэнд булж, гэрэлтсэн нүүрсээр хучна.
Алхам 6
Хүн бүрийн хамгийн дуртай хоол бол kebabs юм. Тэдэнд зориулж махыг урьдчилан маринад хийх хэрэгтэй. Хуурай дарс, нимбэгний шүүс, майонезаас, kefir эсвэл шар айргийг marinade болгон ашиглаж, сонгино, амтлагчаа цагираг болгон хэрчээд нэмнэ. Та дөл, утаагүй, шатаж буй нүүрсэн дээр kebabs шарах хэрэгтэй. Хуурайшуулахгүйн тулд махыг үе үе маринад, дарс эсвэл зүгээр л усаар цацаж байгаарай. Хөө тортог, дөл гарахгүйн тулд нүүрсний дээр хэдэн атга том ширхэгтэй давс хийж болно.
Алхам 7
Хэрэв та ой руу явж байгаа бол машины зогсоолыг тойрон алхаж, цай уух өвс ургамал хайж үзээрэй. Зэрлэг гүзээлзгэнэ, мэргэн, орегано, линден цэцгийн навчнууд нь маш сайн байдаг. Өндөр гал дээр ус буцалгаж, данхыг аваад цайны навч дээр цуглуулсан ургамлыг нэмнэ. Та шар айраг исгэхгүйгээр хийж болно - ойн цай нь амттай, анхилуун үнэртэй байх болно.
