Грант бол амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг жимс юм. Энэ нь дархлаа ба цусан дахь гемоглобины түвшинг төгс нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч анар явахаар явахдаа тэдгээрийг хэрхэн зөв сонгохоо мэддэг байх ёстой, эс тэгвээс боловсроогүй, ялзарсан, исгэлэн жимс худалдаж авах эрсдэлтэй байдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жимсний өнгөт анхаарлаа хандуулаарай. Тэд улаан байх ёстой. Улбар шар өнгө байхыг зөвшөөрдөг. Хар эсвэл хүрэн толбо нь анар дээр байх ёсгүй, учир нь тэдгээр нь жимс дотор ялзрах процесс эхэлж байгааг илтгэнэ. Анаруудын тод, жигд өнгө нь тэднийг бүрэн боловсорч гүйцээд л модноос түүж авсныг илтгэнэ.
Алхам 2
Жимсний гадаргуу нь өөрөө бага зэрэг модлог байх ёстой, гэхдээ заавал хуурай байх ёсгүй тул тэр үед үр тариа нь ялзарсан эсвэл шүүслэг биш болж хувирна. Барзгар арьс нь анарны боловсорч гүйцсэн болохыг илтгэнэ. Хэрэв энэ нь хүрэхэд жигд байгааг анзаарсан бол үр жимс нь боловсорч гүйцээд амжаагүй байхад түүж авсныг мэдэж аваарай. Гадаргуу дээр хагарал, зүслэг байх ёсгүй, учир нь тэдгээр нь анар руу агаар нэвтрэх тул хурдан муудаж, хатахад хүргэдэг.
Алхам 3
Жимс нь хүрэхэд хатуу, арьс нь нимгэн байх ёстой. Дараа нь тэдгээрийг саяхан сонгож авсан, тэд агуулахад удаан хугацаагаар хэвтэж, амт, ашигтай шинж чанараа алдаагүй гэдэгт итгэлтэй байж болно. Жимс нь ямар сүүлтэй болохыг анхаарч үзээрэй. Энэ нь ямар ч шар, ногоон найлзуургүй, хатаасан дэлбээнээс үүссэн жижиг "титэм" -ээр илэрхийлэгдэх ёстой. Дараа нь та жимсний шүүслэг, амттай байх болно гэдэгт найдаж болно.
Алхам 4
Анар жимсний чанарыг тэдгээрийн хэмжээгээр зааж өгдөг. Үр тарианы хэмжээ ихсэж, их хэмжээний жүүс агуулдаг тул жимсний жинд нөлөөлдөг тул хамгийн амттай нь хүнд, том хэмжээтэй байдаг. Хамгийн оновчтой жинг 400-500 грамм гэж үздэг. Хэрэв та хамгийн сайн сортыг худалдаж авбал нэг анар 600-700 грамм жинтэй байх ёстой.
Алхам 5
Шинэхэн, боловсорсон жимс нь үнэргүй байдаг. Энэ нь зөвхөн тэдгээрийг удаан хугацаагаар тайрч, буруу хадгалсан болохыг харуулж байна. Хэмжээ нь анар нь час улаан, тунгалаг ширхэгтэй байх ёстой бөгөөд тэдгээрийг нимгэн гэрлийн хальсаар жижиг хэсгүүдэд хуваана. Үл хамаарах зүйл бол Турк улсад ургуулсан жимсний тусгай сорт байж болно. Тэдний үр нь цайвар ягаан өнгөтэй. Үүнээс гадна тэд маш сайхан амттай байдаг.
