Францын халуун шоколад бол үүлэрхэг, хүйтэн өдөр таныг дулаацуулж чадах амттай ундаа юм. Тэр танд бүтэн өдрийн турш гайхалтай сэтгэл хөдлөлийг өгөх болно. Ундаа нь цөцгий болон үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 мл сүү;
- - 100 гр хар шоколад;
- - 60 мл ташуурдуулсан тос;
- - элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг ширхэг шоколадыг үрж, үлдсэнийг нь одоо хөргөгчинд хийгээрэй. 250 мл сүүг зөөлөн гал дээр хийж халаана, гэхдээ та үүнийг буцалгах шаардлагагүй.
Алхам 2
Хөргөгчөөс авсан шоколадыг хэсэг болгон хувааж халаасан сүүнд хийнэ. Шоколадыг бүрэн уусгах хүртэл бага дулаанаар халааж, байнга хутгана. Үүний дараа үлдсэн сүүг асгаж, 5 минутын турш халаана.
Алхам 3
Зуухнаас ундаагаа аваад шилэнд хийнэ. Цөцгийтэй кремний малгайгаар чимэглээд бага зэрэг хэрчсэн шоколадаар цацна. Энэхүү халуун шоколадны цөцгийг хүчтэй ташуурдах эсвэл аль хэдийн бэлэн болгосон байх ёстой бөгөөд малгай нь тогтвортой байх ёстойг анхаарна уу. Та элбэг дэлбэг шоколадаар чимэглэх ёсгүй - цөцгий нь жингийнхээ доор суурьших болно.
Алхам 4
Францын халуун шоколадыг зөвхөн халуунаар үйлчил. Ундаа нь сэргэг, амттай байдаг.
