Гүзээлзгэнэтэй амттан бөмбөлөг нь баярын болон өглөөний цайнд бэлтгэж болох маш амттай, нарийн хоол юм. Энэхүү хоол нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд таалагдах нь дамжиггүй. Бөмбөгийг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Аливаа жигнэмэгээс 200 гр
- - 90 гр цөцгийн тос
- - 150 гар хийцийн гэрийн бяслаг
- - 150 гр гүзээлзгэнэ
- - 30 гр кокосын ширхэг
- - 2 халбага нунтаг элсэн чихэр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Күүкийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой. Күүкийн хэсгүүдийг хутгагч дээр хийж, үйрмэг болгон нунтаглана.
Алхам 2
Чанасан үйрмэгийг саванд хийнэ. Цөцгийн тосыг хайлуулж, үйрмэг дээр нэмнэ. Сэрээтэй сайтар холино.
Алхам 3
Үр массад нунтаг элсэн чихэр, гэрийн бяслаг нэмнэ. Гараараа зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.
Алхам 4
Гүзээлзгэнэийг сайтар зайлж, хальслаарай.
Алхам 5
Хушга шиг хэмжээтэй зуурсан гурилын жижиг бөмбөлгийг өнхрүүл. Үүссэн бөмбөгийг бялуу болгон бутлана. Бялуу бүрийн дунд гүзээлзгэнэ тавь.
Алхам 6
Зуурмагийг жимсний дээр зөөлөн наагаад бөмбөлөг болгоно. Энэ зуурмаг таны гарт наалддаггүй тул түүнтэй ажиллах нь маш таатай байдаг.
Алхам 7
Бөмбөг бүрийг наргил модны ширхэг болгон өнхрүүл. Таваг дээр тавиад хөргөгчинд 1 цаг байлгана. Бөмбөгийг бэхжүүлэх хэрэгтэй.
