Хар Үхрийн нүд нь маш эрүүл жимс төдийгүй жимс дүүргэгчтэй амттан хийхэд маш сайн үндэс болдог. Хэрэв та шоколад нэмбэл амт нь шууд өөрчлөгдөж, жимсний tart амтыг хэрхэн онцолж байгааг мэдрэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 150 гр хар шоколад;
- 250 гр хар Үхрийн нүд;
- 3 тахианы өндөг;
- 150 гр элсэн чихэр;
- 200 гр өөх тосгүй гэрийн бяслаг;
- 250 гр тос 33% өөх тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сэргээгч амттангийн дөрвөн порцонд 150 гр хар шоколадыг хэрэглээрэй. Жорыг бүрэн дагаж мөрдөхийн тулд хамгийн их какаоны агууламжтай шоколадыг илүүд үзээрэй. Үүнийг нэг цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ. Дараа нь аль болох бага хэмжээгээр арилгаж, тайрч ав. Гэхдээ та үүнийг сайтар нунтаглаж шоколадны чип болгон хувиргах нь дээр.
Алхам 2
250 г хар Үхрийн нүд ав. Жимсийг саванд хийж, хүйтэн усаар хучиж, хагас цагийн турш явна. Дараа нь сайтар зайлж, бүх бохирдлыг арилгаж, салфетка дээр тавина. Жимс нь сайн хатах ёстой. Хамгийн том, хамгийн үзэсгэлэнтэй 20 жимсийг тусдаа саванд хийж тавь. Тэд амттангаар чимэглэх болно. Үлдсэн хэсгийг нь хутгагчаар нунтаглана. Жимсийг саванд хийж, шоколадны чипс нэмээд хөргөгчинд хадгална.
Алхам 3
Гурван тахианы өндөг хагалж, шарыг цагаанаас нь салга. Шар дээр 150 гр элсэн чихэр эсвэл нунтаг сахар нэмнэ. Цагаан хөөс хүртэл холигчоор цохино. Дараа нь 200 г өөх тос багатай гэрийн бяслаг нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана. Дотор нь бөөгнөрөл байхгүй байх нь маш чухал юм. Аарц, өндөгний массыг хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 4
250гр хөргөсөн ташуураа гаргаж аваад холигчоор өтгөн цөцгий болгоно. Та холигчоор дор хаяж 10 минутын турш ажиллах хэрэгтэй. Эхний хурдаар эхэлж, аажмаар хамгийн дээд хэмжээнд хүрээрэй. Ташуурын төгсгөлд хурдыг бууруулж, холигчийг нэг минутын турш ажиллуулна.
Алхам 5
Хөргөсөн үхрийн нүд, шоколадны чипний хольцыг цөцгий дээр нэмнэ. Хумсны хамт зодож, дараа нь аарц, өндөгний массыг зөөлөн нэмнэ. Бүх найрлагыг дахин хутгаж, амттанг 6 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ. Бэлэн болсон амттанг аяганд хийж эсвэл хэсэг болгон хувааж, дараа нь улаалзганы жимсээр чимэглээрэй.
