Хэрэв энэ жил та дача дээрээ үхрийн нүдээр арвин ургац хурааж, юу хийхээ мэдэхгүй бол энэ бялууг туршаад үзээрэй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 175 гр цөцгийн тос;
- - 0.5 аяга нунтаг элсэн чихэр;
- - 2 жижиг өндөг;
- - 1 аяга гурил;
- - 0.5 tsp жигд нунтаг;
- - чимх давс;
- - 1 tbsp. kefir;
- - 1.5 аяга шинэ gooseberries.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 160 градус хүртэл халаана. Мөөгөнцөрийг хайлсан цөцгийн тосоор тослох эсвэл зүгээр л илгэн цаасаар жигнэх замаар бэлтгэнэ. Хэрэв та силиконоор жигнэх юм бол шүршигч савнаас усаар цацахад л хангалттай.
Алхам 2
Хоол хийх тосыг зөөлрүүлэх хэрэгтэй. Үүнийг нунтаг элсэн чихэр нэмээд сэвсгэр хөнгөн масс болгон ташуурдуулна. Та бас нарийн ширхэгтэй элсэн чихэр хэрэглэж болно, гэхдээ дараа нь элсэн чихэрийг уусгахын тулд бага зэрэг удаан зоддог. Цөцгийн тосны холимогт өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь цохино.
Алхам 3
Гурилыг жигд нунтагаар шигшээд бусад найрлагад нэмнэ. Гөлгөр болтол хольж, kefir нэмнэ. Бэлтгэсэн таваг дээр хийгээд дээрээс нь шинэ үхрийн нүд тавина. 50-55 минутын турш халуун зууханд хийнэ. Бэлэн маффиныг бүрэн хөргөөд хэсэг хэсгээр нь хуваана. Амтат шүдтэй хүмүүст зориулан элсэн чихэр цацаж өгөхийг зөвлөж байна!
