Нимбэгийг хоол хийхэд өргөн ашигладаг. Хэдийгээр энэ нь маш исгэлэн боловч ходоодонд сайн нөлөө үзүүлдэг - хүчиллэгийг бууруулдаг. Нимбэг нь маш их хэмжээний С аминдэм агуулдаг тул энэхүү витамин нь дархлааг төгс бэхжүүлдэг. Америкийн эрдэмтэд зөвхөн нимбэгний анхилуун үнэр нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг гэж ерөнхийдөө нотолдог.
Нимбэгний ашиг тус
Нимбэг хэрэглэх нь хоолны дуршилыг өдөөдөг. Энэ нь пектин, эфирийн тос, биофлавоноид, терперины агууламжаас шалтгаалан судасны ханыг бэхжүүлдэг. Нимбэг нь С аминдэмээс гадна В витамин, цайр, магни, кали, фосфор болон бусад ашигтай микроэлементүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг.
Хоол хийхдээ нимбэг
Нимбэгийг ихэвчлэн хоол хийхэд ашигладаг. Бүх зүйл ашиглагддаг - хальс, жүүс, целлюлоз. Нимбэгний шинэхэн үнэр нь загас, махан хоолонд маш сайн нэмэлт болдог. Энэ нь маш амттай тахиа болгодог. Талх нарийн боов дээр нимбэгний хальс нэмж, төрөл бүрийн коктейлийг нимбэгний зүслэгээр чимдэг.
Хэн нимбэг идэхийг хориглодог
Энэ жимсний ашиг тус нь мэдээжийн хэрэг боловч нимбэгний хэрэглээний эсрэг заалтууд байсаар байна. Юуны өмнө энэ нь ходоод гэдэсний замын асуудалтай хүмүүст хамаатай юм. Хэрэв та хоолойны хүнд хэлбэрийн өвчтэй бол ховор тохиолдолд нимбэг нь түүнийг улам даамжруулж болзошгүй юм.
Нимбэгийг хэрхэн сонгох, хадгалах вэ
Нимбэг сонгохдоо хэд хэдэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв та нимбэг хурдан идэх гэж байгаа бол боловсорч гүйцсэн жимсийг сонгоорой. Хэрэв та ойрын өдрүүдэд нимбэг идэхгүй бол хөргөгчний доод тавиур дээр удаан хадгалагдах боловсроогүй жимсийг аваарай.
Нимбэг сонгохдоо гөлгөр арьстай жимсийг сонгох нь дээр. Энэ нь нимгэн тул нимбэгний целлюлоз илүү их байх болно.
