Donuts "Yablochko" нь ердийн боовоос ер бусын дүүргэлтээрээ ялгаатай. Амтат боов нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд өглөөний хоол болно. Дээрээс нь боовыг хурдан бөгөөд амархан хийх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - амтат том алим - 5 ширхэг;
- - ус - 200 мл;
- - элсэн чихэр - 2 tbsp. л.;
- - ургамлын тос - 4 tbsp. л.;
- - хуурай мөөгөнцрийн - 1 tsp;
- - гурил - 1 шил;
- - давс - чимх;
- - газрын шанцай - чимх;
- - элсэн чихэр - 1 tbsp. л.;
- - нимбэг - 1 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийн бэлтгэл. 1 tbsp бүлээн усанд уусгана. л. элсэн чихэр, мөөгөнцрийн нэмнэ. Хутгаж, дулаан газар 15-20 минут байлгана (холимог исгэж эхлэх хүртэл). Дараа нь үлдсэн элсэн чихэр, 2 tbsp нэмнэ. л. ургамлын тос, давс, шанцай. Хутгах Шингэн рүү аажмаар гурил нэмж, зуурсан гурил зуурна. Зуурмаг нь маш зөөлөн бөгөөд нягт биш байх ёстой. Зуурмагийг дулаан газар 1 цаг байлгана.
Алхам 2
Алимыг угааж, хальсыг нь аваад голыг нь ав. Алим тус бүрийг 2 см-ийн зузаантай хэрчээд алимны хэрчмийг нимбэгний шүүстэй хамт цацна.
Алхам 3
Зуурсан гуриландаа алимны хэсгийг дүрнэ, ингэснээр тэр хэсгийг бүхэлд нь хамарна. Хоёр талдаа ургамлын тосоор зуурсан гурилаа хурдан хуурна. Илүүдэл тосыг шингээж авахын тулд бэлэн боовыг цаасан алчуур дээр тавь. Хөргөсөн гурилан боовыг элсэн чихэрээр цацна. Хоол бэлэн боллоо.
