Энэхүү "Минутка" хэмээх тохиромжтой, хурдан бөгөөд бодит бус амттай салат нь "Мимоза", "Үслэг дээлний доорхи Herring", тэр ч байтугай "Оливье" нэрээрээ хэдийнээ давжээ. Үүний нууц нь хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэхэд хялбар байдаг. Тахиа, шинэхэн улаан лоолийн ачаар амт нь баялаг, бага зэрэг ер бусын байдаг бол өндөг, бяслаг нь Минутка салатанд цатгал нэмдэг. Тийм ээ, хэрэв та үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг оролдвол амралтаараа олон янзын хоол хийх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Тамхи татдаг тахианы хөхний 200 гр (хиамаар сольж болно, амт нь улам бүр хурц болно);
- - 100 гр хатуу бяслаг;
- - 1 шинэхэн улаан лооль (хэрчсэн үед будаа болж хувирахгүй байхын тулд бага зэрэг хатуу авах нь дээр);
- - 3 чанасан өндөг;
- - 160 гр майонезаас;
- - давс;
- - чимэглэлийн зориулалттай сонгины өд эсвэл яншуй навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Аяга эсвэл дугуй тавгийг хүнсний хальсан бүрхүүл, дараа нь хэлбэр дүрс хийхэд илүү тохиромжтой тул савыг эргүүлээрэй. Доод (одоохондоо) давхарга бүхий том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай бяслаг тавь.
Алхам 2
Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж, шүүсийг хайчлах самбараас гадагшлуулна. Улаан лоолийн кубыг бяслаг дээр жигд давхаргад хийж, давс хийж, майонезаар түрхэнэ. Улаан лоолийг жижиглэсэн ногоон сонгины өдөөр цацаж, халуун ногоотой амт оруулна.
Алхам 3
Шоо дөрвөлжин хэрчээд эсвэл утсан тахианы хөл, хөхийг ширхэг болгон хуваа. Та үүнийг julienned сонирхогоор сольж болно. Давхарга дээр майонезаас тор зур.
Алхам 4
Майонезаас тос түрхээд, жигнэмэгээр нь жигнэмэгээр нь жигнэж, жигнэмэгээр жигнэж, нарийн ширхэгтэй махаар дамжин чанасан өндөгийг үрж жижиглэнэ. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв та майонезаас их хэмжээгээр шахахыг хүсэхгүй бол нэвчүүлэх зорилгоор нимгэн давхаргаар сараалж будах нь илүү хялбар байдаг.
Алхам 5
Савыг хавтгай таваг дээр болгоомжтой эргүүлж, хүнсний хальсыг аваад Минутка салатны дээд хэсгийг нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино эсвэл яншуйны навчаар цацна.
Алхам 6
Үйлчилж эхлэхээс өмнө аяга тавгийг хөргөгчинд хагас цаг байлгаад майонезаар шингээгээд хөргөөд дараа нь өгөх нь зүйтэй. Баярын болон ажлын өдрүүдэд лууван, чанасан өндөг, улаан лоолийн зүсмэлээс гаргаж авсан цэцэг бүхий оройг чимэглэхэд хялбар байдаг.
