Зарим төрлийн хүнсний ногоо амин дэм, эрдэс бодисоор маш их баялаг тул бидний хоолонд заавал байх ёстой. Жишээлбэл, хулуу. Зөв чанаж болгосон бол амт чанар сайтай хэвээр үлдэнэ. Алимаар жигнэсэн хулуу бол энэ ногооны бүх амтыг илтгэдэг уламжлалт хоол хийх арга юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нэг дунд хулуу эсвэл хагас том
- - 200 гр элсэн чихэр
- - гурван өндөг
- - цөөн хэдэн алим
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дунд зэргийн хэмжээтэй хулууг талыг нь тайрч ав. Үрийг нь хальснаас нь цэвэрлээрэй. Зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Тэд жижиг хэмжээтэй байх ёстой. Усанд угаасны дараа алимаа хайчилж ав. Тэднээс үрийг нь авч, жимсээ шаантаг болгон хуваа.
Алхам 2
Алим, хулуу целлюлозын зүсмэлүүдийг саванд хийж, усаар хучна. Үүний зэрэгцээ, ус нь хайруулын тавган дахь агууламжийг бараг хамрах ёсгүй. Бүгдийг нь буцалгаад, бага дулаанаар арван минут буцалгана.
Алхам 3
Өндөг ав. Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Цагаан арьстнууд дээр бага зэрэг давс нэмээд тасралтгүй хөөс үүсгэнэ. Шар дээр элсэн чихэр нэмээд нунтаглана.
Алхам 4
Алим, хулуу бага зэрэг хөрөхийг хүлээсний дараа дээр нь шар, элсэн чихэр хийнэ. Цөцгийн тосоор жигд хуудсыг тослох - цөцгийн тос хэрэглэх нь дээр. Үүн дээр ээлжлэн, хулуу, алимны зүсмэлүүдийг тавь. Дээрээс нь ташуурдсан өндөгний цагааныг асга.
Алхам 5
Зуухаа урьдчилан халаа. Температурыг 200 градусаар тохируулна уу. Хулуу, жимсийг зууханд хийж тавь. 15 минутын турш хооллоорой. Дараа нь тавагтай жигнэмэгийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөх хүртэл хүлээнэ үү.
