"Гамберетти" бол шатаасан сам хорхой, сармисны амттай Италийн пицца юм. Энэхүү хоолны дуршил нь найз нөхөд эсвэл бусад найранд цугларахад тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - бэлэн мөөгөнцрийн зуурмаг 500 гр;
- - zucchini 1-2 ширхэг;
- - тосонд 100 гр хатаасан улаан лооль;
- - хальсалж сам хорхой 250 гр;
- - сармис 1 шүд;
- - өөрийн жүүс дэх лаазалсан улаан лооль, эсвэл
- улаан лоолийн нухаш 200 гр;
- - мозарелла 200 гр;
- - pesto sauce 100 гр;
- - гаат Өвсний навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini болон mozzarella-г нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Наранд хатаасан улаан лооль - хэсэг хэсгээр. Зуурсан гурилыг 4 хэсэгт хуваагаад гурилан гадаргуу дээр нимгэн өнхрүүлэн 4 хавтгай боов хийнэ. Талх нарийн боовны цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 2
Зуурсан гурилан дээрээ лаазалсан улаан лооль эсвэл улаан лоолийн нухаш, хальсалж, татсан сармисаа хийж, 220 ° С-т 10 минут жигнэнэ. Бялуу дээр цуккини, сам хорхой, мозарелла тавиад дахин 15 минут жигнэнэ.
Алхам 3
Бэлэн болсон гамберетти пиццагаа зуухнаас ав. Тус бүрт нь 2-3 цайны халбага песто соус хийж, лаврын навчаар цацна.