"Hearty" салат нь майонезаас болон махаар хийсэн салатанд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Салат нь баярын ширээн дээр маш сайн хүйтэн хоолны дуршил болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - үхрийн зүрх 400 гр
- - лууван 2 ширхэг.
- - өндөг 3-4 ширхэг.
- - даршилсан өргөст хэмх 300 гр
- - сонгино - 2 ширхэг.
- - майонезаас
- - ургамлын тос 1 tbsp. халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зүрхийг зайлж, буцалгана. Лууванг тус тусад нь чанаж болгоно. Бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь хөргөнө, маш жижиг шоо болгон хуваа. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж, ургамлын тосоор алтан хүрэн болтол нь хуурна. Өндөгийг чанасан чанаад, хальслаад шарыг цагаанаас нь салгана.
Алхам 2
Сараалжтай эсвэл жижиглэсэн махны 1/2 хэсгийг салат аяганы ёроолд тавиад майонезаар самна. Шарсан сонгины 2/3-ыг майонезаар хийсэн махны дээр тавина. Топ - бүдүүн ширхэгтэй сараалжтай дээр сараалжтай чанасан өндөгний цагаан тавь (талыг нь үлдээгээрэй). Майонезаас бага зэрэг угааж цэвэрлээрэй.
Алхам 3
Даршилсан өргөст хэмхийг том ширхэгтэй үрж жижиглээд бага зэрэг шахаж, шингэнийг зайлуулна. Өргөст хэмхний талыг уургийн дээр тавь, майонезаас тос түрхэнэ. Чанасан лууваныг хальсалж, үрж, өмнөх давхаргын дээр тавина. Үлдсэн чанасан уургийг дээрээс нь асгаж, майонезаас бага зэрэг тослох хэрэгтэй.
Алхам 4
Үлдсэн махаа тавь, тарааж, майонезаар самна. Үлдсэн шарсан сонгиноо дээрээс нь хийнэ. Сонгины дээр үлдсэн даршилсан өргөст хэмх байна. Майонезаар самнаж, нухсан эсвэл үрж жижиглэсэн өндөгний шараар цацна. Та салатыг яншуйгаар чимэглэж болно.
Алхам 5
Бэлэн хоолоо 2-3 цагийн турш хүйтэн газар тавь, ингэснээр салат майонезаар сайн ханасан болно. Одоо үйлчилж болно.
