Нэг зуурсан гурил зуурахаас гурван төрлийн жигнэмэг хийх нь амттай амттан бэлтгэх мөнгө, цаг хугацаа хэмнэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 40-50 ширхэгийн хувьд:
- - 3 шил гурил;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 1 өндөг;
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - 6 хоолны халбага цөцгий (30%);
- - 1/3 халбага хүнсний сода;
- Чимэглэлийн хувьд:
- - Кокосын ширхэгтэй 2 халбага;
- 1/2 аяга бүйлс
- - ямар ч улаан саатал;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саатал бага зэрэг хөргөх хэрэгтэй. Бүйлсээ бэлтгэ. Бүйлсний дээр буцалсан ус хийнэ, нэг цагийн турш байлгана, дараа нь хүйтэн усаар зайлж, хүрэн хальсыг арилгана. Самар бүрийг хоёр хуваа.
Алхам 2
Бүйлсийг жигд хуудсан дээр жигд тарааж, хатаана. Самартай бүх процедурыг жигнэхээс нэг өдрийн өмнө хамгийн сайн хийдэг. Зуурсан гурилаа бэлтгэ.
Алхам 3
Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр цагаан болтол нь нухаад өндөг, цөцгий нэмнэ. Холимогийг холигчоор дунд зэргийн хурдтайгаар сайтар цохино.
Алхам 4
Гурилыг содтой хольж, нийт массад нэмнэ. Зөөлөн нэгэн төрлийн зуурмагаар хурдан зуурна. Зуурсан гурилыг гурван тэнцүү хэсэгт хуваагаад тус бүрийг нь уутанд хийж хөргөгчинд 1 цаг байлгана.
Алхам 5
Зуурсан гурилын нэг хэсгийг хиаманд хийж, наргил модонд хийж өнхрүүлэн 1 см зузаан тойрог болгон хуваана.
Алхам 6
Зуурсан гурилын хоёр дахь хэсгийг хушга шиг хэмжээтэй бөмбөлөг болгон хийж, бүйлсээ хажуу тийш нь бэхлэнэ.
Алхам 7
Гурав дахь хэсгийг нимгэн давхаргад хийж, тэгш тооны зүрхийг хайчилж ав. Хоосон талуудын дунд зүрхийг хайчилж ав. Зүрхний бүх хэсэгт нимгэн чанамал түрхээд дээрээс нь нүхтэй зүрх байрлуул.
Алхам 8
Оролтыг чанамалаар дүүргэ. Бүх жигнэмэгийг 180 градусын температурт алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
