Шинэ жилийн баярын өдрүүд дуусч, галбираа хэлбэрт оруулах талаар бодох цаг болжээ. Бие махбодь долоо хоногийн баяр ёслолын дараа ийм хөнгөн, тэжээллэг хоолонд баярлалаа гэж хэлэх болно.
1. "Мюсли". 100 грамм мюсли самар, хатаасан жимс (үзэмээс бусад бүх зүйл) -тэй хольж, нэг аяга өөх тос багатай тараг нэмнэ.
2. Гадил жимсний бин. Өндөг, гурил, элсэн чихэр, хэрчсэн гадил жимсийг холино. Чидун жимсний тосонд хуушуураа хуурна.
3. Төмсгүй мөөгний шөл. Усыг буцалгана, нилээд жижиглэсэн лууван, сонгино нэмнэ. Буцалсны дараа хөлдөөсөн мөөгийг буулгаж, зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.
4. Татсан мах, ногоотой будаа. Давсалсан усанд будаагаа зөөлөн болтол буцалгана. Болгарын чинжүү, улаан лоолийн хамт үхрийн махыг шарна. Будаагаа татсан махтай хольж, ногоон болон жижиглэсэн авокадо нэмнэ.
5. Грек салат. Улаан лооль, фета бяслагыг шоо болгоно. Шанцайны ургамал навчийг хэсэг болгон хувааж, чидуныг хоёр хуваана. Бүх найрлагыг хольж, оливийн тосоор амтлана.
6. Тахианы махны котлет. 100 грамм гэрийн бяслаг, хагас сонгино, 2 өндөг бүхий татсан тахианы булангийн нэг фунтыг нэгтгэнэ. Холимогийг чидун жимсний тосонд хоёр тал дээр чанаж болтол хуурна.
7. Эрүүл салат. Лууван, бууцай, алимаа жижиг хэрчинэ. Бага илчлэг тараг эсвэл өөх тос багатай цөцгий нэмээд хутгана.
8. Гэрийн бяслаг, хулууны кассерол. 500 грамм хулууг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, зөөлөн зөөлөн болгохын тулд усанд бага зэрэг буцалгана. Нь colander дамжуулан ус зайлуулах. 500 грамм гэрийн бяслагийг 1 шараар хөөсөөр хутгана. 3 өндөгний цагааныг тус тусад нь хумсны. Бүгдийг нэгтгэж, хумсны дараа зөгийн бал нэмж, жигд хуудсан дээр хийнэ. Хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
9. Хүнсний ногооны шөл. Шоо дөрвөлжин хэрчсэн төмс, лууван, байцаа, сонгиноо буцалж буй усанд тавина. Байцаа зөөлөн (зөөлөн) бол лаазалсан вандуйг шөл дээр нэмнэ. Хоёр минут буцалгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ.
10. Цитрус коктейль. Шинэхэн шахсан жүрж, бэрсүүт жүрж, нимбэгний шүүсийг тэнцүү хэмжээгээр холино. 1: 1 харьцаатай рашаан усаар шингэлнэ.
