Хоол хүнсийг тогтвортой ашиглаж сурах замаар хоолны зардлыг хэрхэн багасгах талаар сурах.
- Юуны өмнө та хөргөгч, буфетдаа юу хадгалдаг, түүнийг хэр удаан хэрэглэх шаардлагатайг сайн мэдэх хэрэгтэй. Дараа нь, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа дуусах гэж байгаа бол та үүнийг хэмнэж болно: жишээлбэл, дараа нь бяслагтай бялуу хийхийн тулд гэрийн бяслагыг хөлдөөгчид хийнэ.
- Хэрэв та хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн худалдаж авбал үүнийг мартаж болохгүй бөгөөд ойрын ирээдүйд цэс рүү нэн даруй оруулахыг хичээ.
- Төрөл бүрийн ногооны өнгөт савыг мөнгө үрэх гэж бодож байна уу? Хоосон тагны ачаар сонгино эсвэл чинжүүний хэсэг нь шинэлэг байдлаа удаан хадгалах болно.
- Дилл, яншуй болон бусад өвсийг нилээд цавчих, мөсөн шоо тавганд хийнэ. Чидун жимсний тос асгаж, хөлдөөгчид хийнэ. Дараа нь эдгээр шоо дөрвөлжинг салат боолт болгон ашиглаж болно - зүгээр л гэсгээ!
- Та үүнтэй ижил аргаар нимбэг хадгалах боломжтой. Зүсэж, хэвэнд хийж, ус / цайгаар дүүргээд хөлдөөх хэрэгтэй.
- Хэрэв жүүс хадгалах хугацаа дуусах гэж байгаа бол та үүнийг мөн хөлдөөж болно. Хэрэв та тусгай попсик хөгцтэй бол сайн байна - гар хийцийн попсик бэлэн боллоо!
- Тугалган цаасаар ороосон селөдерейг бүтэн сарын турш хадгалах боломжтой.
- Та сонгины шаантаг саванд хийж, хэрчсэн авокадогийн шинэлэг байдлыг хадгалах боломжтой.
-
Давс, элсэн чихэр, какао болон бусад задгай бүтээгдэхүүнийг битүүмжилсэн лонхтой руу нэн даруй хийнэ. Нэгдүгээрт, ингэснээр тэд чийгшүүлэхгүй, хоёрдугаарт, ийм лонхтой нь маш загварлаг харагдаж байна.
image - Исгэлэн сүүгээ цутгах гэж бүү яар. Жишээлбэл, та үүнээс бин хийж болно.
- Хоолны үлдэгдэлтэй болгоомжтой харьцаарай: та хуучирсан талхнаас гар хийцийн амттай жигнэмэг хийж болох бөгөөд хиамны "сүүл" hodgepodge руу орох болно.
- Савны ханан дээр майонез байгаа юу? Кетчуп, давс, чинжүү, ургамал, ус нэмээд (бага зэрэг гурил нэмж болно), тагийг нь чангалж, сайтар сэгсэрч, үүссэн соустай махан бөмбөлгийг буцалгана.
- Хуванцар савнаас майонезийн үлдэгдлийг ердөө л огтлох замаар цуглуулж болно.
- Гайхамшигтай шоколадны ундаа авахын тулд үлдсэн шоколадтай зуурмагтай саванд сүү хийнэ!
- Хэрэв танд аль болох хурдан боловсруулах шаардлагатай олон жимс байгаа бол хатаа. Үүнийг ердийн зууханд 60-70 градусын температурт хийж болно. Энэ нь 6-аас 12 цаг хүртэл үргэлжилнэ.
