Стевиа бол Өмнөд Америкийн Парагвайн чихэрлэг өвс бөгөөд ердийн чихрийн үйлдвэрлэгчдээс өөр сонголт юм. Түүний навчнаас чихэрлэг байдлын зэрэг нь элсэн чихрээс 300 дахин их байдаг, үүнээс гадна стевиа нь илчлэггүй, цоорох өвчин үүсгэдэггүй бодисууд олджээ.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Стевиа шууд утгаараа элсэн чихэр орлуулагч зах зээлд нэвтэрч, тэр даруй олон тооны хэрэглэгчдийн сонирхлын сэдэв болжээ. Энэ бол ердийн зүйл биш юм. Өнөөг хүртэл эрүүл мэндийн байдлаас болоод эсвэл ямар нэгэн шалтгаанаар элсэн чихэр хэрэглэхээс татгалзаж байсан хүмүүст чихэрлэг амттайгаа үүрд салах ёс хийх, эсвэл огт ашиггүй химийн амтлагч руу шилжих сонголтыг санал болгож байсан. бүгд. Энэ нь олон жилийн турш үргэлжилсэн өвөрмөц бус өвс Стевиа буюу түүний уламжлал Европт хүрч иртэл үргэлжилсэн юм.
Алхам 2
Стевиа эх орондоо 500 гаруй жилийн туршид танигдсан бөгөөд Энэтхэгийн овог аймгууд ч гэсэн анагаах хүч чадалтай гэж үздэг байв. Одоогийн байдлаар чихрийн орлуулагч Stevia-г дэлхий даяар 150 гаруй сая хүн ашиглаж байна. Хоолыг чихэрлэг болгоход маш бага хэмжээ л хангалттай. Энэ нь зөвхөн бага хэмжээний илчлэг агуулдаг тул тэдгээрийг үл тоомсорлож болох төдийгүй зарим эрдэмтэд цусны даралтад сайнаар нөлөөлдөг гэж үздэг. Цусан дахь сахарын хувьд энэ нь түүнийг ихэсгээд зогсохгүй бууруулахад тусалдаг бололтой. Гайхамшигтай мэт санагдах бүтээгдэхүүн нэн даруй маш их алдар нэрийг олж авах нь зүйн хэрэг юм.
Алхам 3
Гэхдээ баярлахад эрт биш бол үүнийг ядаж маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, аливаа бүтээгдэхүүнийг боломжтой бүх талаар судлах шаардлагатай. Хэрэв ердийн химийн чихэрлэг бодисыг хавдрын өвчинд хувь нэмэр оруулах бүтээгдэхүүний жагсаалтад аль хэдийн оруулсан бол Stevia нь бүрэн судлагдаагүй байна. Хэн мэдэх вэ, магадгүй хэдэн жилийн дараа энэ элсэн чихэр орлуулагчийн урам зоригийг эрс бууруулах судалгаа гарах байх. Эдгээр нь хараахан бэлэн болоогүй байгаа бөгөөд хэрэглээний хувьд зарим талаар болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Алхам 4
Дээрээс нь Stevia бол байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Ашиг тусын үүднээс энэ нь сайн байж болох ч урьд өмнө нь чихэр, ундааны найрлагад урьд өмнө мэддэггүй байсан орц найрлагад нэлээд хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлэх чадвартай харшилтай хүмүүсийн тухай мартах ёсгүй.
Алхам 5
Хэрэв хорт хавдар үүсгэх, харшил үүсгэх магадлал хол байгаа юм шиг санагдвал Энэтхэгчүүд Стивиаг эрчүүдийг хамгаалах хэрэгсэл болгон ашиглаж байсан нь түүхэн баримт бичигт маш сайн бичигдсэн байдаг. Тиймээс, хэрэв эр хүн эр бэлгийн эсийнхээ чанарыг бууруулах сонирхолгүй бол энэ сайхан шинэлэг зүйлээс болгоомжлох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хожим нь хэрэглэснээс олж авсан үр дүндээ харамсах хэрэггүй болно.
