Лийр, анхилуун шоколад, самарны нарийн бүтэц нь жинхэнэ тансаг хүмүүст жинхэнэ аз жаргал бэлэглэх хослол юм. Энэхүү амттан нь таны хоолны төгс төгсгөл болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 хүний орц:
- - 6 лаазалсан лийр;
- - 150 гр. 52% -ийн какаоны агууламжтай хар шоколад;
- - 100 гр. цагаан шоколад;
- - 100 гр. хар шоколад;
- - 7 хоолны халбагын цөцгий;
- - нунтагласан бүйлс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лийрийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бид 4 аяганы талыг ёроолд нь тарааж, амттангаар үйлчилнэ. Бид нөгөө талыг нь хажуу тийш нь түр зуур арилгадаг.
Алхам 2
Богино долгионы зууханд (400 Вт чадалтай) хар шоколадыг гурван хоолны халбаган цөцгийтэй хамт хайлуулна. Бид холино. Лийрийн орой дээр аягатай шоколадыг тараана.
Алхам 3
Бид аягагаа хөлдөөгчид хийж, цагаан шоколадыг хайлуулж байгаа боловч зөвхөн хоёр хоолны халбагын цөцгийтэй хамт ууна. Аягагаа хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад, үлдсэн лийрээ хоёрдугаар давхаргад хийж, цагаан шоколадаар бүрхэнэ. Бид үүнийг дахин хөлдөөгчид илгээнэ.
Алхам 4
Хоёр хоолны халбагатай цөцгийтэй хайлуулсан сүүний шоколадны эцсийн давхаргыг бэлтгэ. Цагаан шоколадыг хатууруулах үед л бид түүгээрээ хучдаг бөгөөд ингэснээр бид хоёр цэвэрхэн, сайхан давхаргыг олж авдаг. Дээрээс нь бүйлсээр цацна. Бага зэрэг хөргөсөн эсвэл өрөөний температурт амттангаар үйлчил.
