Тартлетанд хийсэн мини пиццаны зууш нь насанд хүрэгчдийн компанид болон хүүхдүүдийн дунд баярын ширээнд тохиромжтой. Эцсийн эцэст хүүхдүүд пиццанд дуртай байдаг. Гаднах төрх, гайхалтай амт, тав тухтай үйлчлэх хэлбэр нь энэ хоолыг найрандаа хамгийн дуртай болгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын бүтээгдэхүүн:
- - цөцгийн тос - ¼ багц;
- - цөцгий 20% - 100 гр (1/2 аяга);
- - дээд зэргийн гурил - слайдтай шил (250г);
- - давс - 1 чимх;
- - tartlets хэв.
- Бүтээгдэхүүнийг дүүргэх:
- Хиам (таны амтанд нийцүүлэн) эсвэл хиам, тахианы хөх (таны сонголт) - 200 гр;
- - интоорын улаан лооль - 8 ширхэг. (энгийн улаан лооль - 2-3 ширхэг дунд зэргийн хэмжээтэй);
- - хатуу бяслаг - 100 гр;
- - улаан лоолийн зуурмаг (зузаан кетчуп бас тохиромжтой) - 3 хоолны халбаганууд;
- - Яншуй, чимэглэх зориулалттай dill - 1 баглаа;
- - хөгц тослох зориулалттай ургамлын боловсруулсан тос;
- - буурцагны үр тариа (зуурмагийн ачаа, жигнэх явцад босож ирэхгүй байх ачаа).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мини пиццаны tartlets хийхийн тулд гурил, цөцгий, цөцгийн тос аваад зуурсан гурил зуурна. Өөрийнхөө хүссэнээр давс нэмнэ. Бэлэн tartlet зуурмаг нь нягт, бөмбөлөг хэлбэртэй байх ёстой. Үүнийг гялгар цаасаар боож хөргөгчинд 20-30 минут байлгана.
Алхам 2
Зуурмаг хөргөгчинд хөлдөж байх үед мини пиццаны дүүргэлтийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд хиам (хиам, тахианы хөх), улаан лоолийг жижиг хэсгүүдэд хувааж ав. Нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Та 2-3 төрлийн бяслаг хольж болно. Энэ аргаар илүү амттай байх болно.
Алхам 3
Бөглөх бэлэн болмогц хөргөгчнөөс зуурсан гурилыг зайлуулна (гэхдээ 20 минутын дараа биш). Ширээн дээр 0, 2-0, 3 см зузаантай давхарга болгон өнхрүүлээд зуурмагаас дугуйлан хайчилж ав. Үүнийг шилэн эсвэл дугуйгаар хийж болно.
Алхам 4
Тартлетны савыг тосоор тосолж, аягандаа хийж, жигнэх явцад зуурсан гурил өсөхгүйн тулд tartlet бүрийн доод талд 1 шош тавь. Жигнэмэгийг 15 минутын турш зууханд хийнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана.
Алхам 5
Арван таван минутын дараа таны tartlets бага зэрэг харанхуйлах үед тэдгээрийг зуухнаас ав. Шарах шүүгээгээ унтрааж болохгүй. Буурцагыг арилгаж, хэвний мөөгөнцөрөөс гаргаж аваарай. Дотор нь зуурсан гурилыг улаан лоолийн зуурмаг эсвэл кетчупаар арчина. Дараа нь махан бүтээгдэхүүн, улаан лоолийг нэмнэ. Дээрээс нь бяслагаар цацна. Мини пиццаг 10 минутын турш зууханд хийнэ. Зөөж аваад бага зэрэг хөргөөд өвсөөр чимэглээд үйлчил. Сайхан хооллоорой!
