Хуушуурын мөөгний бялууг нэг цагийн дотор бэлтгэдэг. Энэ нь сэтгэл хангалуун, амттай болж хувирдаг - энэ амттан хүн бүрт таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хуушуурын хувьд:
- - хоёр өндөг;
- - сүү - 3/4 аяга;
- - ус - 1/2 аяга;
- - гурил - 1 шил;
- - цөцгийн тос - 3 хоолны халбаганууд;
- - давс - 1/2 халбага.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - шампиньон - 500 грамм;
- - жижиглэсэн сонгино - 200 грамм;
- - сүү - 110 миллилитр;
- - сараалжтай моцарелла - 100 грамм;
- - Пармезан - 60 грамм;
- - цөцгийн тос - 3 хоолны халбаганууд;
- - гурил, хар чинжүү, ногоон сонгино, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуушуурын бүх орцыг хольж, зуурсан гурил зуурна. хайруулын тавган дээр нимгэн бин жигнээд хөргөнө.
Алхам 2
Том хайруулын тавган дээр нэг халбага цөцгийн тос хайлуулна. Жижиглэсэн сонгино хуурч, энэ нь шүүс эхэлж эхлэх ёстой. Галыг дунд зэргийн хэмжээгээр багасгаж, үлдсэн тосоор мөөг нэмнэ. Мөөгийг зөөлөн болтол нь чинжүү, амталсан давс, амтална.
Алхам 3
Гурилаар хийнэ, сүүнд хийнэ. Шингэний талыг хайруулын тавган дээрээс ав. Сараалжтай бяслаг нэмээд хайлах хэрэгтэй.
Алхам 4
Үрийг нь дүүргэж дүүргэж тавина. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Мөөгтэй бинтай бялуу бэлэн боллоо - туршаад үзээрэй!
