Гэртээ та намуу цэцгийн амттай, анхилуун үнэртэй талхыг хурдан хугацаанд хийж болно!
![Намууны үрийн боовыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар Намууны үрийн боовыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар](https://i.palatabledishes.com/images/045/image-132585-1-j.webp)
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 400 гр гурил
- - 20 гр мөөгөнцөр
- - 1 шил сүү
- - 40 гр цөцгийн тос
- - 4 өндөг
- - 2 аяга элсэн чихэр
- 1/2 халбага давс
- Чимэглэлийн хувьд:
- - 50 гр шарж самар
- - 50 гр намууны үр
- - 1 tbsp. cumin халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийн бэлтгэл:
- Аяга тавган дээр бүлээн сүү асгаж, доторх мөөгөнцрийг уусгана.
- Дараа нь бид гурил, давс, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурил зуураад зуурсан гурил нэмнэ.
- 5-10 минутын турш зуурсан гурилаа хийж, исгэх зориулалттай дулаан газар тавь.
- Зуурмаг гарч ирэхэд бид зуураад дахин дулаацуулж тавь.
Алхам 2
Таарсан зуурсан гурилыг гурилаар цацаж ширээн дээр тавина. Зуурсан гурилыг 10 хэсэг болгон хуваагаад бөмбөлөг болгоно. Бид талхыг жигд хуудсан дээр хийж, ургамлын тосоор тосолж, 20 минутын турш өсгөх хэрэгтэй.
![Зураг Зураг](https://i.palatabledishes.com/images/045/image-132585-2-j.webp)
Алхам 3
Бид бүтээгдэхүүнийг зодуулсан өндөгөөр тосолж, газрын самар, аньсны үр, намуу цэцгийн үрээр цацаж, 25-30 минутын турш 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.