Нарийн амттай идээг хэн хайрладаггүй юм бэ! Энэ бол бэлтгэхэд маш хялбар маш амттай амттан юм. Жишээлбэл, та шоколадтай идээ хийхэд дөчин минут зарцуулж болно. Эцэст нь өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ эрхлүүлэх нь зүйтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 100 гр хар шоколад;
- - 85 гр элсэн чихэр;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 25 гр улаан буудайн гурил;
- - 3 тахианы өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шоколадыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, давхар бойлер эсвэл усан ваннд хайлуулна. Цөцгийн тос нэмээд гөлгөр болтол хутгана.
Алхам 2
Өндөгний шарыг цагаанаас ялгаж салга. Өндөгний уургийг чанга болтол нь хумсны. Шарыг тус тусад нь элсэн чихэрээр цохино. Та цайвар өнгийн өтгөн массыг авах хэрэгтэй. Массанд ташуурсан өндөгний цагаан, дараа нь гурил, шоколадны хольцыг нэмнэ.
Алхам 3
Амталсан зуурсан гурилаа 150 мл-ийн дөрвөн аяганд хуваагаад (эхлээд тосоор түрхэнэ). Хүн бүрийг илгэн цаасаар хучиж, давхар бойлер хийнэ (хэрэв байхгүй бол та зууханд идээ хийж болно). Хагас цагийн турш жигнэх, бэлэн эсэхийг шүдний оо ашиглан шалгана.
Алхам 4
Мөөгөнцрийн хажуу талаас шоколадны идээг ялгаж, таваг дээр дээрээс нь доош нь тавина. Шинэхэн жимсээр чимэглээрэй, эсвэл өөх тос багатай цөцгийтэй шүршинэ.
