Тослог майонезаас салат хийхэд заавал хэрэглэх шаардлагагүй: салатанд шинэ амт өгдөг эрүүл, хөнгөн соустай байдаг.
Prunes бүхий манжингийн салат
Орц:
- манжин - 2 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- prunes - 5-10 ширхэг.
- наранцэцгийн тос - 2-3 tbsp. л.;
- давс, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс.
Тоног төхөөрөмж: зуух, сав, сараалжтай аяга, хутга, хайчлах самбар.
Энэ салатаас 100 гр нь 61 ккал агуулдаг
Хэмжээнээс хамааран манжингаа 40-60 минут буцалгана. Prunes-ийг 10-20 минутын турш сэрүүн усаар хийнэ, хэт хуурай хатаасан жимс авахгүй байх нь дээр.
Хөргөсөн нишингийг гонзгой шоо болгон хайчилж эсвэл бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Prunes-ийг тууз болгон хувааж, нишингэтэй холино.
Тос, сармис, нимбэгний шүүс, хуурай орцоо холино. Салатыг улирал болгоно.
Үйлчилж байхдаа та ургамал нэмж болно.
Тахианы мах, хан боргоцойн салат
Орц:
- тахианы булан - 200 гр;
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- лаазалсан хан боргоцой - 300 гр;
- dill - 15 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- цөцгий - 200 гр;
- сармис - 1 хумс;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз;
- давс чинжүү.
Тоног төхөөрөмж: зуух, тогоо, сармис шахагч, хутга, хайчлах самбар.
Шөл дээр чинжүү нэмээд тахианы хөхийг буцалгана. Бэлэн тахианы махыг ширхэг болгон хуваа. Хан боргоцойг шоо болгон хайчилж ав. Өндөг буцалгана, цавчих. Бүх найрлагыг холино.
Нэг саванд цөцгий, буталсан сармисаа давс хийж холино. Энэ соусыг салат дээр асгаж, дээр нь бяслаг, dill цацна.
Тахианы мах, буурцагны салат
Орц:
- тахианы булан - 200 гр;
- ногоон чинжүү - 100 гр;
- улаан лооль - 100 гр;
- лаазалсан улаан шош - 200 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 150 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис - 1 хумс;
- чидуны тос - 2 хоолны халбаганууд л.;
- яншуй - 50 гр;
- цуу, зөгийн бал, гич, давс.
Тоног төхөөрөмж: зуух, тогоо, хутга, хайчлах самбар, салатны таваг.
Тахианы махны булан. Тахиа, улаан лооль, хонхны чинжүү зэргийг шоо болгоно. Бэлэн хоолонд мэдрэгдэхгүй байхын тулд сонгино цавчих. Буурцаг, эрдэнэ шиш нэмнэ.
Яншуй, сармисаа хагалж, тос нэмээд гич, зөгийн бал, цагаан цуу нэмнэ. Та зөгийн балтай салатны чихэрлэг байдлыг зохицуулж болно. Халуун ногоотой соустай улирлын салат, холино. Илүү амттай тавагны хувьд чинжүү, шинэ цагаан гаа нэмнэ.
