Оройн хоолны ердийн котлетыг хэрхэн солих вэ? Жишээлбэл, та тахианы булангийн ороомог хийж болно. Гэхдээ эдгээр нь ердийн ороомог биш байх болно. Тэд ер бусын дүүргэлттэй байх болно - prunes нь тахианы маханд сайхан амт өгөх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы булан 300 гр
- - түүхий утсан гахайн мах 100 гр
- - сүү 150 мл
- - дугуй боов 1 ширхэг.
- - давс, чинжүү
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - prunes 100 гр
- - хушга 50 гр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг 1-2 удаа татсан байх ёстой.
Алхам 2
Талхыг сайн ханасан байхын тулд сүүнд 1-2 минут байлгана. Хоол хийхэд та заавал шинэхэн боов хэрэглэж болохгүй, хуучирсан нь бас тохиромжтой.
Алхам 3
Илүүдэл сүүнээс боовоо шахаж, татсан махандаа нэмнэ. Давс ба чинжүү амсах болно, сайтар холино.
Алхам 4
Хушга нь зуурмаг эсвэл хутгагчаар сайтар жижиглэсэн байх ёстой.
Алхам 5
Prunes-ийг зайлж, нилээд цавчих, дараа нь самартай нэгтгэнэ. Энэ нь өнхрөх материалыг дүүргэх болно.
Алхам 6
Татсан тахианы махнаас жижиг бялуу бүрдүүлнэ. Бялуу бүрийн дунд та дүүргэлт хийх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь жижиг котлет хий.
Алхам 7
Котлетыг гахайн махаар боож өгнө.
Алхам 8
Үүссэн өнхрүүлгийг жигд хуудсан дээр тавиад 180-200 градусын температурт 45 минутын турш зууханд шарна. Бэлэн хоолыг халуунаар нь өгөх хэрэгтэй.
