Хонины мах, тахиа, croutons, сармистай халуун ногоотой салат. Баярын ширээ, жирийн гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 грамм тахианы булан;
- - 300 грамм сонирхогчийн мах;
- - 4 өндөг;
- - хэд хэдэн даршилсан өргөст хэмх;
- - 5 зүсэм цагаан талх;
- - 3 хумс сармис;
- - майонезаас;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цаашид боловсруулахад хоол хүнс бэлтгэх шаардлагатай. Тахианы махны буланг зөөлөн болтол буцалгаж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваа. Хонины махыг гонзгой зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Та дурын сонирхогчийн махыг сонгож болно. Гэхдээ тахианы махаар биш гахайн махаар хийсэн нь дээр.
Алхам 2
Өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Сармисаа хутгаар цавчих эсвэл нилээд үрж жижиглэнэ. Даршилсан өргөст хэмхийг жижиг тэгш өнцөгт хэлбэртэй хэрчинэ. Цагаан талхыг царцдаснаас нь хасаад дараа нь шоо болгон хувааж, зууханд бага зэрэг шарна.
Алхам 3
Бүтээгдэхүүнийг давхарлаж овоолж, тахиа, майонез, даршилсан өргөст хэмх, хиам, өндөг, майонезаас ээлжлэн хийж, давхарга бүрт бага зэрэг сармис нэмж хийж болно. Эсвэл жагсаасан бүх найрлагыг тодорхой дарааллаар нь холиход хангалттай.
Алхам 4
Майонез, давс хамгийн сүүлд нэмнэ. Croutons-ийн хувьд та найрлагыг нь холихдоо биш харин салатыг ширээн дээр өгөхөөс өмнө нэн даруй дүүргэх хэрэгтэй.
Алхам 5
Салатыг тавган дээр тарааж, дээр нь croutons нэмсний дараа та хоолоо шинэ ургамалаар чимэглэж болно. Хэрэв хүсвэл цөцгий, нимбэгний шүүстэй соусаа сайжруулж болно. Жишээлбэл, цөцгий, майонезаас хоёрыг хольж хутгаад дээр нь хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмнэ.
