Энэхүү анхилуун, амттай, үзэсгэлэнтэй хоол нь олон үндэстний хоолонд байдаг бөгөөд олонд танигдсан нэр хүндтэй байдаг. Энэ нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг боловч үр дүн нь үнэхээр гайхалтай юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600 гр гахайн мах эсвэл үхрийн мах;
- - 1 толгой сонгино;
- - 1 том лууван;
- - шөл, 1/2 аяга;
- - ус, 1/2 аяга;
- - 1 халбага цардуул;
- - 2 tbsp. хуурай цагаан дарсны халбага;
- - 16 ширхэг. prunes;
- - хайруулын ургамлын тос;
- - давс, халуун ногоо, ургамал - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино, лууваныг бүдүүн хэрчээд ургамлын тосонд алтан шаргал болтол хуурна. Алтан хүрэн болтол нь мах, шарсан мах нэмнэ. Шөлийг сонгино, луувантай шарсан маханд хийгээд бага зэрэг буцалгана.
Алхам 2
Цардуулыг усанд уусгаад, холимогоо шөл рүү хийж буцалгана. Prunes, дарс, давс, халуун ногоо нэмээд дахин 15-20 минут буцалгана.
Алхам 3
Үйлчлэхээсээ өмнө амтанд нь ургамал (дилл, яншуй, килантро) нэмнэ.
