Улаан лооль, бяслагны бялуу нь эрдэнэ шишийн гурилан боов бөгөөд цөцгий эсвэл соустай үндсэн хоолоор үйлчилж болно. Бялууг илүү үзэсгэлэнтэй харагдуулахын тулд та янз бүрийн өнгөт улаан лоолийг ашиглаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 улаан лооль;
- - 1 шилэн эрдэнэ шишийн гурил;
- - 3/4 аяга зузаан цөцгий;
- - 150 гр сараалжтай бяслаг;
- - 150 гр чанасан эрдэнэ шишийн үр тариа;
- - 2/3 аяга сүү;
- - 1/2 аяга улаан буудайн гурил;
- - 1/4 аяга элсэн чихэр;
- - 6 tbsp. л. ургамлын тос;
- - 1/2 tsp. хужир;
- - 1/2 tsp. давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг аяга аваад эрдэнэ шишийн гурил, улаан буудайн гурил, давс, содыг холино. Найрлагыг сайтар холино. Өөр саванд цөцгий, сүү, чанасан эрдэнэ шишийн үр тариа, ургамлын тосыг хольж, массыг хутгаад дараа нь гурилын холимог нэмнэ. Зуурсан гурилаа хутгаад дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг нэмээд бүгдийг нь дахин холино.
Алхам 2
Гүн ширмэн хайруулын тавгийг аваад бага зэрэг тосоор самна. Зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр хийнэ, хэрэв хүсвэл дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг цацна. Улаан лоолийг угааж, зүсмэлүүд болгон хувааж ав. Тэднийг бялуу дээр тавь.
Алхам 3
Зуухыг 200 градус хүртэл халаагаад бялууг дотор нь хийж 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа гурилан бүтээгдэхүүнийг зуухнаас аваад хөргөнө.
Алхам 4
Бялуу бэлэн боллоо!
