Энэхүү гайхамшигтай бялууг бэлтгэхийн тулд хөргөгч бүрээс олж болохуйц бүрэн энгийн найрлага хэрэгтэй болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- • Гурил - 200 гр;
- • Тариачны тос - 150 гр;
- • Өндөг;
- • Хутганы үзүүрт ваниллин;
- • Элсэн чихэр - 100-150 гр;
- • Уксусаар даруулсан сод - нэг халбага орчим.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- • Тахианы өндөг - 3-4 ширхэг;
- • Өөх тос багатай гэрийн бяслаг - 550-600 гр;
- • Элсэн чихэр - 150 гр;
- • 100 гр орчим цардуул;
- • Шинэ жимс (энэ тохиолдолд нэрс, гэхдээ та бусдыг авч болно) - 300-350 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ нь элсэн чихэр, ванилийн хамт цөцгийн тосыг нунтаглах шаардлагатай байна.
Алхам 2
Дараа нь гурил, өндөг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайн зуурна. Зуурмаг нь дунд зэргийн нягтралтай байх ёстой.
Алхам 3
Дараа нь та жигнэмэгийн тосыг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийх хэрэгтэй боловч ирмэгийн дагуу жижиг талыг нь авах хэрэгтэй.
Алхам 4
Дүүргэлтийг дараах байдлаар бэлтгэсэн: шарыг уургаас ялгаж, элсэн чихэртэй сайтар холино.
Алхам 5
Цаашилбал, гэрийн бяслаг, цардуулыг шар дээр нэмнэ. Бүх зүйл жигд болтол холилдоно.
Алхам 6
Цагаан арьстнуудаа зодож, гэрийн бяслагтай зөөлөн хольж, зуурмаг дээр тавь.
Алхам 7
Нэрсийг халбагаар элсэн чихэрээр үрж, гэрийн бяслаг дээр тавина.
Алхам 8
Бялууг 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд нэг цаг орчим жигнэнэ.
Бэлэн болсон хоолны бүтээлийг нунтаг цацаж цацдаг.
