Аяга кофе эсвэл халуун цайгаар үйлчилдэг гар хийцийн нарийн, анхилуун бялуу нь гал тогооны өрөөнд тав тух, дулаан уур амьсгалыг бүрдүүлдэг. Үйрмэг бүхий зуслангийн бяслагны бялуу нь яг л гэрэлд гэнэт орж ирсэн гэр бүлийн бүх гишүүд, зочдод таалагдах амттан юм. Энэ нь маш хурдан чанаж, дотроо агаартай, зөөлөн, гадна талдаа шаржигнах царцдастай болжээ. Энэ найрлага нь энгийн: элсний үйрмэг, аарцаар дүүргэх. Алхам алхмаар жорыг дагаж та гэртээ өглөөний цай эсвэл үдийн хоолондоо амттай зуслангийн бяслагны бялууг хялбархан бэлтгэж болно.
Хоол хийх туршлага багатай эсвэл огт туршлагагүй хүмүүс орц найрлагын тунг дагаж, зөвлөмжийг чанд мөрдөх хэрэгтэй. Удаан хугацааны турш хоол хийх "мастер" болсон хүмүүс зуны улиралд шинэхэн жимс, өвлийн улиралд хөлдөөсөн жимсийг нэмж, найрлагадаа ваниллин, зөгийн бал, самар болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулснаар амтыг нь өөрчилж жороо өөрчилж болно.
Найрлага
Бүх хоол хийх, зууханд жигнэхийн хамт хамгийн ихдээ 45-50 минут шаардагдана. Аяга тавган дээрээс та дугуй, дөрвөлжин / тэгш өнцөгт хэлбэртэй, grater, холигч эсвэл хутгагч хэрэгтэй болно.
Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн ба тэдгээрийн тоо хэмжээ:
- 2 аяга шигшсэн улаан буудайн гурил;
- 150 гр цөцгийн тос (хямд, маргарины аргаар авахыг зөвлөдөггүй);
- Гэрийн бяслаг 300 гр;
- 2 өндөг;
- шил эсвэл бага зэрэг элсэн чихэр;
- нэмэлт ваниллин.
Алхам жор
Үйрмэг бүхий зуслангийн бяслагны бялуу бэлтгэх бүх зүйлийг цөөн хэдэн энгийн үгээр тайлбарлаж болно: нунтаглах, цохих, хэвэнд хийж жигнэх Тийм ээ, үнэндээ хэн ч ихэвчлэн бэрхшээлтэй байдаггүй тул та дор хаяж ийм амттай бялууг хийж болно. өдөр. Хүүхдүүд ялангуяа дуртай байдаг боловч насанд хүрэгчид анхилуун, ер бусын нарийн боовоор өөрсдийгөө эмчлэхээс татгалздаггүй.
Жор нь хэд хэдэн дараалсан алхамуудаас бүрдэнэ.
1) Хөлдөөсөн цөцгийн тосыг бүдүүн ширхэгтэй тавган дээр саванд хийж үрнэ.
2) 2 аяга гурил, хагас шилэн элсэн чихэр хийнэ (тал нь бас аарцны дүүргэлтэнд орно).
3) Массыг үйрмэг хүртэл халбагаар нунтаглана. Таван минутын хугацаа гарга.
4) Өндөг, гэрийн бяслаг, хагас шилэн элсэн чихэр зэргийг тус тусад нь аяганд холигчоор жигд жигнэнэ. Үнэрийн хувьд та ваниллин нэмж болно.
5) Талх нарийн боовны тавган дээр үйрмэгийн хагасыг, шингэн ааруул дүүргэж, дээрээс нь үйрмэгийн талыг давхарлан тавина.
Сүүлчийн алхам бол үйрмэгийн бялууг 170-180 хэм хүртэл халаадаг зууханд хийж хагас цагийн турш алтан шаргал хүрэн жигнэх явдал юм.
