Хэдийгээр та веган биш ч гэсэн энэ шинэ сэргэг кокос сүүний амттан танд таалагдах нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 6 нэгжийн хувьд:
- - 1125 гр кокосын сүү;
- - 1, 5 аяга кокос;
- - 0.8 аяга элсэн чихэр;
- - 0.8 аяга давсалсан пистачиос;
- - 1, 5 tsp ванилийн ханд;
- - 3 tsp бурбон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Илүү их амттай байхын тулд хоол хийхээсээ өмнө наргил модны ширхэгийг хуурай хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хатаана.
Алхам 2
Жижиг саванд наргил модны сүүний тал хувийг элсэн чихэртэй холино. Холимогийг дунд зэргийн гал дээр хийж хутгаад элсэн чихэр бүрэн уусч дуустал хүлээнэ. Дараа нь хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээрээс хайруулын тавган дээрээс нь авч, үлдсэн сүү, ванилийн ханд, бурбоныг нэмнэ (согтууруулах ундаа нь хүссэн тогтвортой байдлыг олж авахад тусална, үүнийг бүү мартаарай!). Бүх найрлагыг сайтар хольж, хөргөгчинд хоёр цагийн турш хадгална.
Алхам 3
Дараа нь хольцыг зайрмаг үйлдвэрлэгч рүү шилжүүлж хагас цагийн турш хутгана.
Алхам 4
Хагас цагийн дараа массыг өргөн саванд шилжүүлж, кокосын ширхгийг нэмнэ (бүгд биш - бага зэрэг үлдээгээрэй!) Бүх давсалсан пистачио, хэрэв хүсвэл жишээлбэл гулсмал зүү ашиглан урьдчилан жижиглэж болно. Кокосын массын самарыг тарааж хутгана.
Алхам 5
Зайрмагны савыг илгэн цаасаар доторлоорой. Тэнд массыг шилжүүлж, наргил модоор цацаж, хөлдөөгчид 4 цагийн турш тавина. Үйлчлэхээс хагас цагийн өмнө гаргаж аваад өрөөний температурт байлгана, ингэснээр аяга дээгүүр амархан тархана.
