"Apple Accordion" нэртэй хоол нь гайхалтай амттай! Энэ бүхэн нь цөцгийн тос зуурмагийг алимтай хослуулсны ачаар юм. Яаралтай байж ийм амттан бэлдээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - улаан буудайн гурил - 300 гр;
- - элсэн чихэр - 50 гр;
- - шинэ мөөгөнцрийн - 20 гр;
- - сүү - 130 мл;
- - цөцгийн тос - 50 гр;
- - давс - чимх.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - алим - 3 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - шанцай - 1 халбага;
- - какао - 1 халбага;
- - цөцгийн тос - 50 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Элсэн чихэр, мөөгөнцрийг хольж, дараа нь бүлээн сүүтэй холино. Зуурмагийг сайтар хольж, 5-10 минутын турш тавина.
Алхам 2
Бэлтгэсэн зуурмагийг хайлсан цөцгийн тос, улаан буудайн гурил, давстай холино. Холимогийг бүрэн нэгэн төрлийн болтол нь холино. Үүний үр дүнд зуурмаг нь маш гөлгөр болж, таны гарт наалдахгүй болно. Жишээлбэл, алчуураар хучиж, 60 минутын турш дулаан байлгана.
Алхам 3
Эхлээд алимыг хальслаарай. Дараа нь үрийн хайрцгийг голоос нь аваад том ширхэгтэй үрж нунтаглана.
Алхам 4
Зуурмаг өссөн. Үүнийг нимгэн давхарга болгож, сойзоор цөцгийн тосоор сайтар цэвэрлээрэй. Дээрээс нь какао нунтаг, шанцай, мөхлөгт элсэн чихэр гэх мэт хуурай хольцоор цацна. Энэ масс дээр буталсан алимыг байрлуул.
Алхам 5
Дүүргэсэн зуурсан гурилыг 6 тэнцүү тууз болгон хайчилж ав. Тэднийг тус бүр дээр нь тавь. Үүсгэсэн "бүтэц" -ийг ижил хэмжээтэй 6 ширхэг хуваана.
Алхам 6
Зуурмагийн хэсгүүдийг тосолсон маффин хайруулын тавган дээр босоо байдлаар байрлуулна. Энэ хэлбэрээр хагас цагийн турш явна.
Алхам 7
Хугацаа дууссаны дараа аягыг зууханд 180 градусын температурт 35-40 минутын турш илгээнэ. "Apple баян хуур" бэлэн боллоо!
