Prunes бүхий салатны найрлагын үндсэн багцыг гэрийн эзэгтэйн үзэмжээр өөрчилж болно. Тиймээс өөр тогооч нар бие биенээсээ ялгаатай prunes бүхий салат үйлдвэрлэдэг. Жишээлбэл, туранхай филетэй тамхи татдаг тахианы хөлөөр сольж, эрт дээр үеэс мэддэг хоол шинэ өнгөөр гялалзах болно. Эсвэл салатыг prunes-тэй холихгүй байхыг хичээ, гэхдээ давхарлаж тавь.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр prunes;
- - 500 гр тахианы булан;
- - 300 гр майонезаас;
- - 300 гр хушга;
- - 200 гр шампиньон;
- - 1 сонгино;
- - 100 гр ногоон сонгино;
- - 3 өндөг;
- - 1 толгой сармис;
- - яншуй dill;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Prunes-ийн хамт элс нь шүдэнд наалддаггүй бөгөөд бүтээгдэхүүн нь хэрцгий биш тул урсгал усаар сайтар зайлж, дэвтээнэ. Prunes-ийг сэрүүн усаар хийнэ, дараа нь дотор нь үлдээгээрэй. Гэхдээ хатаасан жимсийг удаан хугацаанд хадгалахад ашигладаг хүхрийн давхар исэл, хүнсний өнгө, глицерин, шингэн утааг угааж цэвэрлэхийн тулд prunes дээр буцалж буй усаа асгах нь ашигтай байх болно. Prunes зөөлрөхөд та үрийг нь амархан арилгаж чадна. Хэрэв prunes-д үр байхгүй бол түүнийг 30 минут л дэвтээнэ.
Алхам 2
Давсалсан усанд тахианы буланг буцалгана, хөргөнө. Хатаасан чанасан өндөг, хөргөөд хальслаарай. Бүх орцыг хутгагчаар үрж жижиглэсэн эсвэл бүр сүрэл дээр цавчих. Самрыг хэвээр нь үлдээхийг зөвлөж байна.
Алхам 3
Сонгины цагирагны дөрөвний нэгээр жижиглэсэн шампиньоныг ургамлын тосонд 10 минут хуурч хөргөнө.
Алхам 4
Давстай салатыг дараах дарааллаар тавина: prunes, тахианы булан, сармис, сонгинотой мөөг, үрж жижиглэсэн өндөг, жижиглэсэн ногоон (сонгиноос бусад), хушга. Хоёр дахь давхарга бүрийг майонезаас нарийн тороор бүрхэнэ.
Алхам 5
Хоолыг хан боргоцойтой адил болгохын тулд салатыг эхний давхаргаас зууван хэлбэртэй болгож, нямбайлан хийж үзээрэй. Самарыг түүний гадаргуу дээр жигд байрлуулж, чамин жимсний хальсыг дууриаж, бүх талаас нь эгнүүлэн байрлуулна. Хан боргоцойн навчны хувьд ногоон сонгины сум тохиромжтой байдаг. Салад бэлэн байна.
