Мэдээжийн хэрэг хан боргоцой олон хүмүүс түүхий эдээр хооллохыг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч гайхамшигтай амттангаар түүгээр хийдэг. Би хан боргоцойг шар айрагны зуурмагаар жигнэхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хан боргоцой - 2 ширхэг;
- - гурил - 3 халбага;
- - шар айраг - 1 халбага;
- - элсэн чихэр - 1 халбага;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - шанцай - 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хамгийн эхний хийх зүйл бол хан боргоцойг хальслах явдал юм. Хальсалж авсан жимсийг дугуйлан болгон хувааж, судалтай болгоно. Дашрамд хэлэхэд энэ хоолонд шинэ хан боргоцой хэрэглэх шаардлагагүй, лаазалсан нь бас тохиромжтой байдаг.
Алхам 2
Өндөгийг хагалж, шарыг цагаанаас салга. Шараар үүнийг хийх хэрэгтэй: элсэн чихэртэй хольж, дараа нь нунтаглана. Энэ хольц дээр шар айраг, гурил нэмнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг сайтар холино. Уураг зоддог.
Алхам 3
Ташуурсан уургийг шар холимогоор зөөлөн холино. Бүх зүйлийг сайтар холино. Тиймээс бид шар айрагны зуурмагийг авсан. Үүнийг хөргөхийн тулд хөргөгчинд хийх ёстой.
Алхам 4
Хөргөсөн шар айрагны зуурмагийг хөргөгчнөөс ав. Дотор нь хэрчсэн жимсийг өнхрүүлээд хоёр талдаа шаргал хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 5
Элсэн чихэр, шанцай зэргийг нэгтгэнэ. Холимогоо шарсан жимсний дээр цацаж үйлчилнэ. Шар айрагны зуурмаг дахь хан боргоцой бэлэн боллоо!
