Дэлгүүрүүдийн лангуун дээр олон төрлийн ургамлын тосыг олж болно: кокос, гүргэм, бүйлс, наргил модны самар … Эдгээрийг тус бүрийг нь зөв ашиглаж сураарай!
- Рапсын тос. Энэ нь төвийг сахисан үнэртэй бөгөөд хайруулын тавган, соус, салатны боов хийхэд тохиромжтой. 62% моно ханаагүй хүчил, 7% ханасан, 31% поли ханаагүй хүчил (үүнээс 11% омега-3), Ф аминдэм агуулдаг бөгөөд энэхүү тосыг хоол хүнсэндээ нэвтрүүлснээр та хөлөг онгоцнуудаа нэмэлт дэмжлэг үзүүлнэ!
- Гүргэмийн тос. Цэцгийн өвөрмөц үнэртэй (зөөлөн эсвэл нарийн байж болно), энэ нь тахиа, гоймонгийн хувьд төгс тохирно. Өндөр утааны цэг нь энэ тосыг гүн шарахад ашиглах боломжийг олгодог. Газрын тосны ашигтай шинж чанарууд нь линолийн хүчил (Омега-9), А, Е аминдэмийн өндөр агууламжтай байдаг.
-
Бүйлсний тос. Түүний бүйлсний үнэр нь амттан дээр гайхалтай нэмэлт болно! Энэ нь өндөр температурт хоол хийхэд ашиглаж болно. Хэрэв бид эрүүл мэндийн талаар ярих юм бол энэ төрлийн тос нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, таргалалтын эрсдлийг бууруулдаг.
- Авокадогийн тос. Ховор тохиолдолд энэ нь хөнгөн үнэртэй байдаг. Үүн дээр та шарсан мах, шарсан мах, улирлын салат хийж болно. Үүнээс гадна дулааны нөлөө нь түүний ашигтай шинж чанарыг огт бууруулдаггүй! Авокадогийн тос нь таны зүрх судасны систем, дархлаа ба арьсанд тустай.
- Наран цэцгийн тос. Бидэнд хамгийн их танил болсон тос нь маш олон төрлийн ашигтай шинж чанартай байдаг: Омега-6 поли-ханаагүй тосны хүчлээр баялаг, арьс, үсний нөхцөлд сайнаар нөлөөлж, нүдний хараагаа хадгалж, мэдрэлийн болон судасны системийг бэхжүүлдэг. Хоол хийхэд энэ нь салатны салат, соусын салшгүй хэсэг болгон ашигладаг. дээр нь шарж, чанаж иднэ.
-
Оливын тос. Энэ нь хамгийн нарийн бөгөөд маш их үнэртэй байж болно. Хүйтэн хоолны дуршил, салатыг бүрэн төгс нөхөж өгдөг бөгөөд энэ нь Pesto соусын орлуулшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Маш ашигтай: Е, К, А, F, Омега-9, -7, -6 хүчил агуулсан витаминууд орно. Ийм багцыг зөвхөн жинхэнэ чидуны тосоор хийх боломжтой. Худалдан авалтынхаа үнэн эсэхийг шалгахын тулд та шилэндээ бага зэрэг тос асгаж хөргөгчинд 15 минут хийж болно. Жинхэнэ тос өтгөрч шилний ёроолд тунадас гарч ирнэ.
- Дарсны үйлдвэрлэлийн дайвар бүтээгдэхүүн болох усан үзмийн үрийн тос. Төвийг сахисан үнэртэй тул хэрэглэх хүрээгээ маш өргөн болгодог. Энэ тосны өвөрмөц чанар нь polyunsaturated fatty acids-ийн агууламж маш өндөр байдаг - 73%! Нэмж дурдахад энэхүү тос нь Е аминдэмээр баялаг бөгөөд хүчтэй антиоксидант прокианидин агуулдаг бөгөөд энэ нь хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж, жин хасахад хувь нэмэр оруулдаг.
- Газрын самрын тос. Энэ нь гайхалтай самарны анхилуун үнэртэй бөгөөд үүнийг Азийн хоолны орлуулшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог. Е витамин ба фитостерол, фосфор, цайр, иод, кальциар баялаг. Тэжээллэг, шингэц сайтай тул өлсгөлөнг хурдан арилгахад тусалдаг. Өсөн нэмэгдэж буй биед сайнаар нөлөөлдөг.
- Кокосын тос. Кокосын өвөрмөц үнэртэй. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнд ашигладаг, шөл, жигнэмэг, карри дээр нэмдэг. Е ба К витамин, антиоксидант ба бактерийн эсрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд, төмөр, органик хүхэр, полифенолоор баялаг. Ясыг бэхжүүлж, холестерины хэмжээг бууруулж, бодисын солилцоог хурдасгаж, боловсруулалтыг хэвийн болгож, дархлааг сайжруулна.
-
Гүнжидийн тос. Азийн хоолны зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг. Түүний тод самар үнэр нь мах, загас, ногооны аль алинд нь тохирно. Омега-9, -6, Е ба К амин дэмийг бага хэмжээгээр агуулдаг. Энэхүү тосыг хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх маш сайн үүрэг гүйцэтгэдэг!
- Шар буурцагны тос. Хэрэв та мах, ногоогоо бага зэрэг тосонд шарах хэрэгтэй бол шар буурцгийн тосыг сонгоорой. Энэ тос нь төвийг сахисан үнэртэй, омега-6 тосгүй хүчил агуулсан тул цусан дахь холестерин болон зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
- Волнатны тос. Гайхамшигтай самарны анхилуун үнэртэй. Соус, салат, гоймонгийн амт нэмэхийн тулд үүнийг ашиглаарай. Энэ төрлийн газрын тосны ашигтай шинж чанарууд нь дархлаа сайжруулах, цусны судсыг бэхжүүлэх, өвчний дараа биеийг сэргээх, томуу, ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх урамшуулал болно. Энэ тосыг халаахгүй байхыг санаарай.
- Маалинга газрын тос нь халаалтад хамаарахгүй. Гэхдээ салат амтлах нь тэдэнд маш амттай бөгөөд ашигтай байдаг: энэ бол Омега-3 хүчил (57%) -ийн маш сайн эх үүсвэр юм. Тосны ашигтай шинж чанарууд нь өөх тосны солилцоог хэвийн болгох, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
-
Улаан буудайн үр хөврөлийн тос. Энэхүү үнэрт тос нь зөвхөн хүйтэн хоол хийхэд тохиромжтой. Түүний найрлага нь маалингын үртэй ижил бөгөөд жин хасах, хорт бодисыг гадагшлуулахад тустай. Хүчтэй антиоксидант!
